北大荒优质食材至臻呈现九三集团独揽美食盛宴

2019/7/5 17:05:32粮油市场报网收藏

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（王唯俊/文、杨志远/摄）7月5日，北大荒•首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节在哈尔滨国际会展中心盛大开幕，由九三集团独家冠名赞助的交易会三项重要烹饪赛事也随即拉开帷幕，九三优质放心油与全国大厨精湛厨艺的完美结合，不仅呈现出色香味俱全的美味佳肴，更体现出九三系列食品安全和健康的保障。

中国饭店协会会长韩明，北大荒农垦集团总公司（农垦总局）党委副书记、副董事长、总经理徐学阳，党委委员、副总经理王贵到九三集团展位检查指导。九三集团总裁史永革介绍了集团参展情况和最新产品。

本次交易会是中国农垦优质食材的汇聚，是北大荒集团“大基地、大企业、大产业”发展战略的全面展示，作为北大荒集团旗下规模最大的直属企业，九三集团以中国农业航母护卫舰和北大荒绿色智慧厨房主力军形象参展此次交易会，不仅展出了消费者生活中最常食用的食用油、豆制品、豆浆粉、粉末磷脂、功能饮料、餐桌食品等九大系列上百种产品，并且，还将20余款新品抢先亮相在交易会上。

在交易会上全面展现九三集团全系产品的同时，九三集团还独家冠名了本届交易会的三个“重头戏”，即“全国西餐烹饪技能大赛东北赛区比赛”“第二届中国青年名厨精英赛东北赛区比赛”和“中国青年名厨精英赛锅包肉专项赛比赛”。本次大赛吸引了全国400余位顶尖厨艺高手参赛，旨在促进烹饪艺术融合与创新，推动中国传统与现代烹饪艺术和世界烹饪艺术的接轨，彰显青年名厨风采，培养青年名厨精益求精的工匠精神。

为了保证烹饪大师们精品菜肴既色香味俱全，又放心、健康，“九三”品牌食用油成为赛事的唯一用油。九三精榨、冷榨、鲜榨大豆油，九三橄榄油，九三大豆油等多品系食用油，全程助力参赛选手心中将理想构思转变为极品菜肴。

食物看似简单，但每道菜肴的背后，都包含着辛勤的劳动和对美味的执着，还有中华民族美食文化的传承。正如34岁的九三集团，始终不忘“为社会提供健康食品”的初心，牢记“振兴民族大豆产业”的使命，传承匠心精神、发扬奋斗精神、弘扬九三精神，坚持“品质第一”的经营方针和“绿色、健康、安全、可追溯”的产品理念，守护国人舌尖上的安全。