金丰汇油脂：精心润泽金菜花“盛开”云南高原20年

2023/8/8 15:34:11胡增民收藏

提及云南昆明，人们自然会想起有“亚洲第一花市”美誉的斗南花市，而同在春城，还有一束可与斗南花市鲜花争奇斗艳的名花———“金菜花”，不但荣获云南名牌、中国驰名商标等荣誉，而且系列粮油产品畅销云南，香飘北部湾、东南亚等地。“金菜花”的所属公司云南金丰汇油脂股份有限公司，为云南省民营企业百强，2022年销售额近30亿元。

7月25日，粮油市场报记者慕名专程到该公司采访，一睹金丰汇风生水起的“雄姿”，解码金菜花“盛开”云南高原20年的自信样本。

自然馈赠＋天道酬勤用心谋划当好“护花使者”

对于很多云南人来说，餐桌上唯一不变的底色就是菜籽油。长大离家后，虽然尝过许多地方的菜肴，但记忆中那一抹菜籽油的浓香，总会让人想到家乡。

“金菜花是一个生于云南、长于云南，以菜籽油为代表，拥有丰富食用油及大米等产品线的粮油品牌。”公司董事长吴官祥告诉记者，2002年，金菜花品牌注册成功，首条压榨生产线在一年后正式投入使用，接着，就在这条生产线上诞生了云南本土品牌的第一瓶包装油，从这一瓶油开始，品牌已历经20年的发展。

据吴官祥介绍，2015年，公司新厂区搬迁到了昆明经开区，2019年，昆明经开区被正式划入中国（云南）自由贸易试验区范围，这是我国面向东南亚的辐射中心和环印度洋地区开放的前沿窗口。

“金菜花紧跟政策方向，为了更好地开拓海内外市场，早在2017年就投资1.07亿元在广西钦州市钦州港建立了全资子公司广西久和油脂公司。钦州港位于钦州港经济开发区，背靠大西南，面向东南亚，地理位置十分优越，海、陆、空交通均十分便利，是我国大西南内陆出海距离最短的深水良港，也是西南物资出海的最佳通道。”公司总经理赵俊博说，钦州工厂2022年销售额达到10亿元，占公司总销售额的1/3。完善的生产基地布局，为品牌的发展提供了强有力的保障。20年间，金菜花将销售网络铺设到16个地州市、129个县市。除此之外，还积极开拓全国甚至海外市场，产品渠道辐射到云南以外的22个县市以及东南亚地区。

“在2005年，金菜花发展的第3年，便首次实现了销售额破亿的目标任务。在2016年，销售额便突破了10亿元。而这样的成绩，在2022年又有了全新的突破，实现了近30亿的年销售额。

金菜花的20年，每一次都在向更高峰发起冲击。”吴官祥如是说。

公开资料显示，云南位于北纬21°9′～29°15′之间，84%的面积是高原山地，光照时间充足，日夜温差大，水资源丰富，土壤肥沃，空气洁净，是油菜花的黄金产地。每到2月，油菜花竞相开放，云南的群山之间，形成了金色的海洋。

“一个优质品牌离不开优秀产品的支撑。”陪同记者参观生产线的公司副总经理赵俊宇表示，对于作为“金菜花”重要产品组成部分的菜籽油系列产品，公司从源头抓起，从原料抓起，20年间，深入到云南各地，去挖掘寻找更优质的种植地，在罗平、石屏等多地建设开发了金菜花原料种植基地，投入种植双低油菜云油杂15号、云油杂28号，及拥有自主知识产权的云油55号高油酸高原特色油菜品种。

勇于创新＋爱心加持诚心呵护赢得“花开满园”

“商场如战场。”在吴官祥他们看来，近年来，在惨烈的市场竞争中，对食用油企业提出了更高的要求，在直面激烈竞争、稳定市场价格的同时，还必须加强品质管理、创新研发、品牌建设，以求逆袭突围。

在赵俊博看来，面对困境之时，金菜花选择从管理、研发、生产以及品牌各个方面提升自己，同时还积极承担社会责任，投身公益事业，增强消费者对品牌的信任。

“创业之初只有一条生产线，部分生产流程还要依靠工人手工进行。经过20年的不断发展，生产线已经被全自动化智能生产线替代了，但无法被替代的是，一代又一代金菜花人对初心和品质的坚守。”赵俊宇感慨地说，公司严格按照国家质量标准，通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。经过持续改进，提升了公司对质量、环境、食品安全的管理水平，现拥有7条国内领先的食用植物油立体化分装生产线，年生产能力达70万吨，FFU净化车间确保生产环境达到10万级的净化洁净度。

据公司副总经理刘阳介绍，在研发方面，公司与云南省营养学会、云南省农科院经作所等权威的专业机构展开紧密的研发合作，共同推进从油菜花种植基地的选址建设，油菜种植品种的选择、养护，到新产品的研发推广等工作，打造从田间到餐桌的全产业链，并形成一整套品牌特有的工艺技术。最终，通过强强联合，打造出符合消费者需求的健康粮油，为市场提供安全、健康的粮油产品。

以变应变，变中出新，走差异化竞争之路是金菜花得以“鲜花盛开”的亮点之一，这是记者在采访中发现的。

20年前，曾参与研发金菜花第一瓶包装油、见证了“金菜花”成长壮大的刘阳说，公司不断注入新的元素，呈现新的活力。

2019年，经过长时间调研，公司决定新上大米加工项目，实行“油米组合”，产品互为补充，增强与客户的粘性。进入2023年，公司乘势而上，围绕厨房做文章，又新上了花椒油、藤椒油和洗洁精，以满足市场需求，用“黄金搭档”为金菜花“添香”。

赵俊宇表示，虽然“金菜花”获得了云南名牌、昆明市著名商标等称号，2018年又被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，但金菜花的品牌建设仍然在路上。基于自身发展的需要，以及市场环境变化的需要，在2023年初，“金菜花”开始了品牌焕新。在此基础上，进一步梳理和优化产品线，从食用油到大米，再到花椒油、洗洁精，不断升级现有产品，拓宽和完善产品体系。

“大爱无疆。”刘阳告诉记者，在承担社会责任方面，2015年，公司成立了“金菜花慈善基金会”，积极投身助学、帮困、救助孤寡老人和儿童，以及抗灾、灾后重建捐赠等慈善公益事业。截至目前，金菜花慈善基金会开展慈善公益活动捐款捐物已超200万元，惠及近千个家庭，受益人数在5000人以上。

吴官祥向记者展望，下一步，公司一方面要依据云南木本油料面积大的优势，开发核桃油、橄榄油、夏威夷果油等高端食用油；另一方面，再上一条大米加工生产线，让更多的消费者能够吃上高品质的“金菜花”大米。

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