农发行安阳市分行厉行节约做好食堂管理工作

2021/12/31 9:38:12粮油市场报网收藏

为有效遏制“舌尖上的浪费”，农发行安阳市分行始终认真落实中央八项规定精神，把“勤俭办行、厉行节约”作为该行食堂管理的重要原则，积极倡导“文明用餐、杜绝浪费”，采取多项措施严把“节约关”。

一是细节中引导。为潜移默化引导员工不浪费粮食、按需取餐，该行在餐厅墙面张贴“请尊重每一粒粮食”、“用心感受每一份辛苦，爱惜粮食，从我做起”等倡导节约的海报，在每张桌子上以及取餐处放置节约粮食提醒牌。同时，在餐盘退回处，也张贴“节约每一粒粮食”的宣传标语，时刻提醒员工反对浪费、厉行节约。

二是精细化管理。该行选派认真负责、心细正直、热心服务的员工专门负责食堂管理，结合实际制定食堂管理办法，确保食堂运行管理精细化、规范化。为强化监督，该行指定食堂管理人员为监督员，重点监督员工日常就餐浪费情况，并在员工取餐时及时作出提醒。

三是按需求备餐。该行每日及时统计当天在行内就餐人数，并在备餐前对就餐人数进行统计，根据每日就餐人数准备适量饭菜，避免不必要的浪费。

四是高标准服务。为真正实现食堂“饭菜满意、服务满意、卫生满意”的“三满意”标准，该行加强了对食堂安全卫生检查，确保操作区、用餐区、清洁区各个区域卫生无死角；为员工发放就餐意见卡，按照反馈意见及时做出调整，根据中国饮食风俗习惯准备节日餐，为员工营造暖心氛围；加强对食堂服务人员的职业培训，提高服务人员服务意识。

农发行安阳市分行刘宏轩杜秀楠）

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