烟台农科院着眼科企合作生产专用面粉

2018/6/5 10:19:02粮油市场报网收藏

  

6月3日，山东省烟台市农科院小麦育种60周年座谈会暨小麦新品种观摩会召开，来自国家现代小麦产业技术体系、省农业技术推广总站、省种子管理总站等岗位专家，共商农业供给侧改革和全面实施乡村振兴战略大背景下，小麦种业发展新方向，探讨多方合作共赢新思路。  

“历经几代人努力，小麦育种事业已如11点钟的太阳，即将达到顶峰，上升空间仍有但也非常有限。”中国种子协会小麦分会会长江玉明说，不管是小麦亩产量还是小麦商品价格，近些年都相对稳定，很难有大的起伏，要满足供给端需求，就要推动小麦育种向专业化方向发展，适应面粉加工、食品生产等市场发展步伐。  

“从小麦种植推广上看，有一个现象要特别注意。”山东省农技推广总站站长高瑞杰说，当前小麦“南病北移”的情况较为普遍，其中赤霉病在全省全面发生，但是却没有一个很好的高抗品种来解决问题，希望育种专家、相关部门高度重视，调整科研课题方向，研发适宜当地栽种、综合性能较好的抗病品种，“另外，随着小麦、玉米基本实现全程机械化以及抗旱节水型农业发展要求，要多研发抗旱、抗倒伏的小麦品种，助推农业绿色发展、机械化生产。”山东是全国的种业强省，在玉米、大豆、花生、蔬菜等领域有比较优势，但也面临着企业竞争无序、品种推广较难等问题。山东省种子管理总站站长蒋庆功表示，这些年经过国家级、省级审定，可以推广使用的新品种很多，一方面形成种业“百花齐放”的局面，另一方面也导致农民在选择种子时犯难，建议今后不要单方面追求审定数量，要注重品种适用性，将好的品种更快推广出去，为市场接纳和利用。  

“1984年至今，比较我国三大粮食作物单产，小麦增产最多、增幅最大，机械化程度最高，已达95%。”国家小麦产业体系首席专家肖世和研究员表示，小麦产业存在的问题，主要有品质有待提高、病害加重，生产成本高、效益低等问题，建议未来育种方向要改变落后的育种手段，进一步向全程、全面机械化发展，研发包括烘干、秸秆处理等小型、特色机具以及信息技术、先进传感技术、精准作业、机器人等全面农机具。  

“今后，我们的小麦育种工作和设想是，从产量育种向质量育种转变，从独立育种向科企合作育种转变，从单纯品种推广向推广与食品加工相结合的转变。”姜鸿明表示，以往的育种解决的是吃饱、适种问题，科企合作主要是将高代品系放到企业进行异地鉴定，今后市农科院的小麦育种，力求在高产、稳产的前提下，解决如何吃好、吃得放心、生态种植问题，将与企业进行异地选育、成果共享，与面粉及食品加工企业合作生产专用面粉或食品，推动小麦品种实现抗逆、优质、绿色、节本、高效。  

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