《中国好粮油油菜籽》行业标准研讨会在武汉召开

2023/3/7 14:27:26胡增民收藏

2月27日，由国家粮食和物资储备局科学研究院、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办，湖北省粮食局支持，湖北省粮食行业协会、湖北省粮油食品质量监督检测中心、湖北省油菜办公室承办的《中国好粮油油菜籽》行业标准研讨会暨油菜籽产业高质量发展论坛在武汉召开。

当天上午举行的油菜籽产业高质量发展论坛分为开幕式、产业交流发言及专题报告三部分，由国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工所所长吴少堂主持。

国家粮食和物资储备局科学研究院院长徐高鹏指出，本次会议的召开对持续推进“优质粮食工程”建设具有重要意义。中国好粮油行动计划以增加优质粮食供给，促进农民增收、企业增效为目的，旨在发挥示范引领作用，引导优质粮食产品消费。“中国好粮油系列标准”是中国好粮油行动计划的重要抓手，通过标准引领促进优质粮油工程建设，提高绿色、优质粮油产品的供给，不断满足消费者从“吃得饱”向“吃得好”的转变。希望各位专家积极给《中国好粮油油菜籽》行业标准提出宝贵意见，不断完善油菜籽产业标准制修订，使标准“管用”“实用”“好用”，助力我国油菜籽产业高质量发展。

湖北省粮食局负责人胡新明表示，湖北省位于全国油菜籽最大的优势产区———长江流域的中心，湖北省油菜种植面积和总产量约占全国1/6，在全国油菜产业发展中有着举足轻重的地位。2022年湖北省夏收油菜面积达1720多万亩，油菜籽产量为274.2万吨，比上年增加22.4万吨，收购量和加工量大幅增长，并制定了高油酸菜籽油等19项团体标准，菜籽油产业发展呈现良好态势。湖北省着力打造“荆楚好粮油”优质供应平台，培育出124个“荆楚好粮油”产品，其中38个产品荣获中国好粮油称号，数量居全国第三位，6个菜籽油产品荣获中国好粮油称号，数量居全国第二位。湖北省将继续与全国油菜籽主产省份相互借鉴、交流，不断提高产业发展水平。《中国好粮油油菜籽》行业标准将为全国的油菜籽产业指明方向和路径。

国家粮食和物资储备局标准质量中心粮食标准处副处长杨利飞认为，中国好粮油标准是粮食全产业链标准体系的重要组成部分，高质量发展离不开高标准引领，中国好粮油标准旨在引导、引领农民“种好粮”、企业“收好粮”、百姓“吃好粮”，有助于增加绿色优质绿色粮油产品供给，满足消费者多元化需求。达到中国好粮油标准的粮油生产企业，可以在产品包装上标注执行中国好粮油标准编号，切实为消费者带来优质粮油产品的体验。油菜籽是全国食用油消费量较大的油料，制定油菜籽产业相关标准意义重大，建议主产区各企业积极贡献产品数据，为制定高质量的产品标准提供科学依据。

全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任何东平表示，本次行业标准制修订暨油菜籽产业发展论坛是一次高规格、高水平的会议。为了进一步保证国家油脂安全，“十四五”期间要完成油料、油脂快检标准制修订30项。2022年，我国油脂消费量达到4225万吨，人均30.2公斤，油脂安全对保障人民身体健康起到了至关重要的作用，“油脂人”要以“实干促发展”的理念做好本次中国好粮油-油菜籽行业标准的制修订工作。

湖北省油菜办公室、荆门市农业农村局、湖北省粮油集团有限公司、湖北荆品油脂有限公司等部门和企业以油菜籽产业链发展为主旨分别作了交流发言。华中农业大学周广生教授，中国农业科学院油料作物研究所李文林研究员，西南大学产研院粮油食品工程设计研究中心吴文标教授，国家粮食和物资储备局科学研究院段章群副研究员，青海互丰农业科技集团有限公司蔡有华董事长，分别作了题为油菜优良品种及多功能利用，高品质菜籽油产地绿色高效加工技术，油菜籽水法提油新工艺及工业化应用，不同应用场景中迷迭香提取物对菜籽油氧化稳定性影响，充分发掘青海资源优势，全力打造油菜绿色有机产品输出地的专题报告。

下午进行了《中国好粮油油菜籽》行业标准研讨会。国家粮食和物资储备局科学研究院薛雅琳研究员介绍了《中国好粮油油菜籽》行业标准制修订的背景、依据、过程，以及与国标的差异。

会议广泛听取了内蒙古、江苏、湖南、四川、贵州、陕西、新疆、青海、云南等油菜籽主产省份和以中粮集团为代表的多家企业关于本省、本企业油菜籽生产、加工和科研创新的情况及对标准制修订提出的意见。

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