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滨州论道打造粮食产业发展新动能

2018/11/30 10:02:48粮油市场报收藏

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本报讯(记者孟鹏)11月26日,山东滨州国际会展中心大会堂,高朋满坐,气氛热烈。由国家粮食和物资储备局科学研究院牵头举办的全国粮食产业新旧动能转换助力乡村振兴高峰论坛在此召开。业内专家学者、政府官员、企业代表齐聚一堂,共谋粮食产业发展大计。  

中国工程院院士、北京工商大学校长、著名香料和食品添加剂专家孙宝国指出,广大粮油企业要面向市场,顺应消费升级变化,不断推出高质量产品,满足消费者需求。要处理好传统饮食文化和产品创新之间的关系,把握好保持地方特色食品与市场推广之间的关系。  

“农与业的关系下一步要集中到‘业’上来,要增加粮食产业的科技投入,以业促农,藏粮于地、藏粮于技、藏粮于企相结合。只有把粮食产业做大做强,带动农民种粮积极性,确保粮食产能,才能从更高层次上保障粮食安全。”中国工程院院士、国投生物科技投资有限公司董事长岳国君说道。  

中国粮食研究培训中心副主任陈玉中在报告中表示,现代粮食产业体系,简而言之,就是以粮为头以食为尾、以农为头以工为尾,与粮食有关的一二三产业融合形成的现代化产业体系。他表示,要加快“五优联动”,着力构建现代粮食产业体系。所谓“五优联动”,即优粮优产:好种还要好土壤,耕作方式需跟上;优粮优购:好粮需要有好价,质量把关不能忘;优粮优储:好仓应该储好粮,绿色仓储保质量;优粮优加:精深加工增价值,适度加工保营养;优粮优销:线上线下扩渠道,创树品牌效益涨。  


责任编辑:戚燕娣

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