打造优质“川米”探索区域特色稻米品牌

2018/8/31 9:30:44粮油市场报网收藏

本报讯（戴璐岭）“这个米确实又香又糯，好吃！”8月28日，在四川省优质稻发展暨“稻香杯”品种展示观摩会现场，与会领导和嘉宾参观品尝了广汉市“稻香杯”优质稻品种，对于获奖稻米的品质啧啧称赞。  

水稻是四川省第一大作物，常年种植面积3000万亩，总产1500万吨，面积和总产约占全省粮食的30%和45%。近年来，四川省大力推进优质稻产业化开发，优质稻品种选育有了新进展，成功选育出“川优6203”“宜香2115”“德优4727”等一批优质、高产、多抗、广适新品种，有效缓解了四川省中高档优质稻品种缺乏的矛盾。同时，优质稻面积也有了新突破，2017年全省国标三级以上的优质稻面积达到1840万亩，占全省水稻面积的61.4%，其中，国标二级以上优质稻达到772.4万亩，占全省水稻面积的25.8%。  

“从四川省的现状来看，就是要解决人民日益增长的消费需求和优质川米供给数量、质量不平衡的矛盾。”四川省委农工委常务副主任，农业厅党组书记、厅长杨秀彬表示。  

目前四川各地围绕龙头建基地，依托企业抓订单，大力推行“公司+基地（体系）+农户”产业化开发模式，积极推进“大园区、小业主”全程托管、土地股份合作社等适度规模经营模式，不仅让农户分享了各环节增值收益，也为优质稻生产注入了新活力。  

虽然四川省优质稻品种选育、生产与开发取得了一定成效，但仍然面临一些问题，集中体现在稻米种植集约化程度不高、产业化开发不足、市场竞争力不强、种植积极性不高4个方面。  

“下一步，四川省要紧紧围绕市场需求，优品种、建基地、搞加工、强服务、创品牌、促融合，打造一批中高档优质稻优势产业带和区域特色优质稻米品牌，促进全产业链高质量发展。”杨秀彬表示，力争到2022年，全省优质稻面积达到80%以上，其中国标二级以上优质稻面积1200万亩，发展优质稻订单生产基地800万亩，打造1~2个全国知名稻米品牌。  

据了解，2019年四川省将举办第六届“稻香杯”优质米评选，今年年底启动优质稻品种征集工作，争取设立“稻香杯”奖励专项，在每年农民丰收节上以省政府名义，奖励科技工作者以及种粮大户等新型经营主体。 

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