二月二，围粮囤

2023/2/23 11:11:45粮油市场报收藏

“二月二，龙抬头，大仓满小仓流。”农历二月初二，俗称“龙节”，也叫做“龙抬头节”。民间要在这一天举办各种民俗活动，以示敬龙祈雨，保佑一年里风调雨顺、五谷丰登。民俗活动很多，各地不一，有的地方这天要炸花花、炒豆豆，以唤醒龙王早升腾，行云降雨保丰收；要“剃龙头、开鸿运”，以显尊贵、图吉利；要做花糕、吃蒸糕，寓意“步步登高”；还要包饺子，称吃“龙耳”，蒸米饭叫吃“龙子”，煮面条叫吃“龙须面”……而在我的家乡鲁南，还有“二月二，围粮囤”的习俗。

农历二月初二这天，又称“填仓日”。先要撒青灰，一般由家里女主人来做，所用之物为草木灰、灶灰。记得小时候，母亲头天晚上吃过饭，喂了圈里的猪、栏里的牛羊，从温热的土灶里掏出草木灰，挑拣出里边的余烬和坷垃预备着。天刚蒙蒙亮，她就早早起了身，端出盛满青灰的簸箕，开始催促我们起床去敲门枕、门框。记得那时，我睡意朦胧，推脱给妹妹去做。母亲也不恼，笑笑说：“这是男孩子的事，快起床吧，一会儿太阳公公出来会生气的！”我只好懒洋洋爬起来，按照母亲的交代，拿着一根光滑的小木棍，敲敲门枕，敲敲门框，边敲边唱念：“二月二，敲门枕，金子银子往家滚；二月二，敲门框，大袋小袋往家扛……”

太阳出来之前，母亲要把青灰撒完。她撒得非常仔细，可谓面面俱到，屋内院里旮旮旯旯都撒到，大门前的汪塘边沿也撒了个遍。她说，把青灰撒在门前，叫做“拦门辟灾”；把青灰撒在墙角，意在“辟除百虫”；把青灰撒进汪塘，祈愿蚊虫不生、虱蚤不扰。母亲边撒边念念有词：“二月二，撒青灰，蝎子、蚰蜒死成堆。”撒完青灰之后，还要“填仓”“围大仓”，也称“旋折子”。我们老家盛粮食大都用“折子”，“折”应加上竹字头，是用苇子或高粱、竹子篾片编织的一种粗席，宽大约一拃左右，长可达几十米，一圈圈盘绕起来用以装粮食，可以围成小山一样高。“旋折子”一般由家里的青壮年来做，草木灰、灶土不够时，也可用白石灰。用木锨铲来，在院子里、大门前先里后外，顺时针撒成大小不等的圆圈，再在圆圈中间象征性地放置一些五谷杂粮，盖上谷草，有的户家还要在最外圈的正中边沿，向外撒上梯形状的图案，作为进出的梯子。“旋折子”为的是预祝当年五谷丰登、仓囤盈满。除了自家院内、门前，还有的人家在井栏边撒青灰、围粮囤的，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。

大人边撒边让身边的孩童唱谣曲儿，有的唱“二月二旋折子，大折满，小折流，吃喝不用愁”，有的唱“粮囤尖上盖谷草，家里米粮吃不了”，还有的唱“二月二、围大仓，谷子黑豆往里装。先装米、后装面，再装几个咸鸭蛋。娃娃娃娃你别看，货郎挑子到门前……”

而今，农家日子越来越红火，越来越富足了，很少有烧柴草、用土灶做饭的，草木灰、灶土很难找到了。即使有青灰，大伙儿都住上了一栋栋窗明几净的楼房，哪有地方撒青灰、圈粮囤呢。所以，二月二这些习俗渐渐消逝了。不过，农业和粮食收储部门常在每年农历二月初二这天，为当地的种粮大户送去那种铁制的可收缩的新型粮仓，送去美好的祝愿，算是老民俗余留下来的一点印记了。（刘琪瑞）

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