江苏宝粮集团：实施绿色储粮潜心培育加工每一粒稻米

2023/4/25 10:31:07胡增民收藏

“宝粮集团与中粮粮谷投资有限公司2020年战略合作重组后，摆正位置、稳中求进，确定新的发展方向，强化主营业务，压缩非主营业务。通过实施优质粮食工程，强三链补短板，促进企业高质量发展。”4月20日，江苏宝粮控股集团有限公司总经理鲁军告诉粮油市场报记者，2022年宝粮集团年销售额5亿元，创利税1000万元。

实施“五优联动”强筋壮骨

据鲁军介绍，2020年宝粮集团战略重组后，经广泛调研，听取广大员工建议，在上级主管部门关心支持下，组建了江苏宝粮粮食储备有限公司，按照政策性与经营性粮食分离要求，储备公司专营省、县储备粮油储存、轮换，确保存粮安全；宝应县永佳米业有限公司则内抓管理、外拓市场，实现产销两旺。特别是紧抓实施优质粮食工程的契机，把优粮优购、优粮优加、优粮优销等“五优联动”落到实处。

优粮优购，用心用情服务农民。一是与江苏农科院合作，共建“江苏宝粮大米研究院”，精心培育出一款贴合消费市场的高端粳稻“宝粮一号”，并共同打造“宝粮一号”稻米产品，培育“宝粮1号”改良提纯品种，种子公司原料种植基地达200亩，核心基地达1.2万亩，打造升级版宝应稻谷品质优势。二是提高粮食收购服务能力。加强政策性收购和市场化收购协同联动，认真执行最低收购价执行预案，保护种粮农民利益。倡导优粮优价，推动宝粮粮食储备、永佳米业与种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型粮食经营主体合作，开展优质粮食订单收购，促进农民增收达3000万元。三是坚持现场收购、预约收购和上门服务相结合，强化收购期间流程规范，让农民卖“放心粮”。同时，积极开展清理、干燥、整晒、检测等产后服务，帮助农民整理提等升级、减损增收。

优粮优加，提升粮食品质。与科研院校共同研发新品，升级改造全自动真空小包装生产线，增添云色选设备，提升精制小包装米系列新产品。完善粮食质量安全追溯系统，建立起从田头到餐桌的质量安全追溯信息化系统，强化质量、保证安全。

优粮优销，扩大宝粮产品市场占有率。采取多种营销方式，利用新媒体、抖音、直播、公众号，进超市、学校、社区、企业，广泛宣传，讲好宝粮故事。线上线下融合销售，不断创新包装设计，拓展产品良好口碑，实现质量零投诉，顾客满意度不断提高。

储备粮管理“万无一失”

资料显示，宝粮集团下辖的江苏宝粮粮食储备有限公司位于宝应县柳堡镇柳氾路，地处国道233东侧，距京杭大运河码头12公里，省道安大公路、连镇高铁穿境而过，地理位置优越，水陆交通便利，粮源丰富。

江苏宝粮控股集团有限公司副总经理、江苏宝粮粮食储备有限公司总经理赵玉明对记者说，库区占地面积92.5亩，总有效仓容6.55万吨，仓库采取地上笼机械通风、空调调温、“双低”储存、电脑粮情检测“四合一”新技术储存粮食。安装了粮情微机测控系统、业务管理信息传输系统、移动式环流熏蒸系统、仓内照明系统以及安防视频监控系统，加上化验室检化验仪器、仓房封闭门窗、钢制挡粮板、80吨电子磅、装仓机、振动筛、输送机、风力取样器、地上通风笼等设备，实现了保粮科学化、检测微机化、作业自动化、信息网络化。

江苏宝粮粮食储备有限公司成立了由专业院校毕业、多年从事粮食仓储工作的技术骨干参加的科学保粮小组，实现仓储工作的科学管理，切实提高储粮水平。公司以“规范管理、精细管理”为重点，强化制度建设，严格落实储粮责任制，每月进行一次规范化管理鉴定评比活动，从仓内到仓外，从“一符四无”到业务素质，从清洁卫生到“账、卡、牌、簿”等，综合评比出当月的“规范化管理优胜岗”，为安全储粮和高效轮换打下基础，确保了入库粮食储得下、轮得出、质量优。

公司建有标准化检验检测室，所有检测人员都取得了国家级职业技能证书。公司建立了完善的质量控制体系，通过了ISO9001质量管理体系和HACCP危害分析与关键控制点体系认证，获得了“有机产品认证”和“绿色食品认证”。

精心打造“宝粮”绿色稻米

提高粮油品牌带动能力。宝粮集团以推进农业供给侧结构性改革为主线，以增加绿色优质粮油产品供给、促进农民增收为重点，持续推进“水韵苏米”“宝粮1号”等苏字号品牌建设，推广优良品种、加强产品营销、促进消费升级，把粮食资源优势转化为推动粮食产业建设的力量。

宝应县永佳米业有限公司是江苏宝粮控股集团有限公司旗下的全资子公司，成立于2009年6月，注册资本2000万元，位于江苏宝应湖粮食物流中心粮食产业园内，年加工能力达20万吨，其中年加工高档精致大米1.5万吨，主要产品有“宝粮”牌、“洁莹”牌系列大米。

宝应县永佳米业有限公司副总经理虞向阳介绍，公司一直注重产品质量和品牌的建设，以质量谋发展。2022年，公司加工销售稻米3.5万吨，实现销售收入1.5亿元。

公司的原料产地宝应县是国家生态县、全国无公害农产品生产基地示范县、全国唯一的有机食品基地示范县、全国绿色食品原料（稻麦）标准化生产基地、“中国好粮油”示范县。公司以此为依托，实施订单农业，引导基地种植优质“南粳”系列稻谷，并聘请农业专家全过程指导测土施肥、精准农药使用等田间管理，推广无公害稻米、绿色稻米种植技术，并进行优质优价收购，促进了当地农民增产增收。

公司拥有一台日产600吨连续式烘干塔，蒸汽热源烘干温度设定在35℃，无污染。烘干后的原粮专仓储存于集团子公司粮食物流中心库区的高大平房仓内，库区保管采用“四合一”新技术，电子检测、机械通风、环流熏蒸、低温冷却，稻谷常年达到低温储存、绿色储存。

2022年，公司投产一条全自动真空包装生产线，使大米产品的保质期更有了保障，包装规格有2.5公斤、5公斤、10公斤，适应市场客户的各种需求，力求从品牌质量、新颖包装、延期保质方面提升公司品牌效应，让消费者吃上真正的好大米。

春种一粒粟，秋收万颗籽。公司多次被授予“江苏大米加工十强企业”“江苏苏米核心企业”称号，“宝粮”牌系列大米多次获得绿博会金奖，获评“江苏好大米十大品牌”、首届“好吃苏米”品鉴大赛金奖、“中国好米榜金奖”等，畅销苏南、上海、浙江、广东、云南及福建等市场。

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