宁夏新收获小麦整体质量好于正常年景

2018/12/21 10:07:04粮油市场报收藏

  

 

本报讯（宁良）日前，宁夏回族自治区粮食局对今年新收获小麦质量状况进行了调查。  

调查结果表明，今年该区引黄灌区种植的81.9万亩小麦，整体质量好于正常年景，总体状况与上年持平，表现为“四高一低”，即容重高，中等品以上占比高，千粒重高、硬麦比例高，不完善粒含量低。  

容重平均值789g/L，与上年持平，好于正常年景；中等及以上的小麦占98.8%，为近年最好，较上年增加2.9个百分点；小麦成熟度好、籽粒饱满，千粒重平均值44.8g，较上年增加4g；硬麦比例98.8%，较上年增加3个百分点；不完善粒含量低，符合中等品质量要求（≤8.0%）的占98.3%。贺兰县、永宁县、灵武市、惠农区、平罗县小麦整体质量好于其他地区，其中惠农区小麦容重平均值802g/L，全部为一等品。贺兰县小麦容重平均值达794g/L；永宁县791g/L，较上年增加12g/L；灵武市790g/L，较上年增加17g/L，且样品全部为二等以上；其他县（市、区）小麦质量与上年基本持平。  

但部分乡镇小麦不完善粒较高，如中宁县鸣沙镇、余丁乡、吴忠市利通区金积镇小麦生芽粒较高，永宁县望洪镇、贺兰县金贵镇、中宁县宁安镇小麦破碎粒较高。平罗县高庄乡、头闸镇、陶乐镇、永宁县李俊镇、青铜峡市大坝镇部分样品中大麦含量大于2.0%，超过国家标准限量要求。据了解，此次会检样品按产量权重分配，覆盖银川、石嘴山、吴忠、中卫4市10个市、县（区）51个乡镇146个村和1个国营农场。检测指标为国家标准规定的主要质量指标和部分内在品质指标，获得检验数据2250个。调查品种主要有“宁春4号”“宁春50号”“宁春51号”“宁春15号”“宁春55号”“宁春52号”“宁春39号”“宁春5号”和“Q16”等9个品种，其中“宁春4号”占样品总数的87.6%。  

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