绿水青山“金果”路常宁筑巢引凤来

2018/6/11 10:17:52王影影收藏

  

近年来，常宁油茶种植面积不断扩大，产量和质量明显提高，全力打造“常宁茶油”区域公共品牌，建设油茶基因库、油茶消费者体验基地、产学研试验示范基地和油茶风情园，延长油茶产业链，促进油茶一二三产业融合，让油茶成为脱贫致富的“金果子”。  

“茶树茶果茶花，乡情乡俗乡韵”。油茶不仅承载着兴业富民的美好希望，也承载着一代代人的美丽乡愁。6月6日至8日，以“常宁茶油记忆乡愁”为主题的2018中国(常宁)油茶旅游文化节在湖南省常宁市开幕，来自全国各地油茶领域的专家学者、客商及广大游客等500多人汇聚于此，尽享一场油茶旅游文化饕餮大餐。  

本届油茶旅游文化节由中国林业产业联合会木本油料分会、湖南省林业厅、衡阳市政府联合主办。两天的会期内，常宁茶油品牌建设大讲坛、全国木本油料团标品牌联盟企业产品展、常宁油茶版画和书法展、农副产品展销会、油茶产业扶贫项目签约仪式、油茶美食节等活动悉数登场，亮点颇多。  

定标准油茶联盟高位起跳  

油茶产品标准体系建设不到位，市场上的产品良莠不齐一直是油茶产业发展中的突出问题之一。对油茶企业来说，一直缺少全面的、符合产品特性的行业标准，用于区分产品等级。对消费者来说，茶油市场乱象丛生，也让人无从选择。  

在本届油茶旅游文化节期间，有两项油茶的相关标准出台吸引了业内目光。开幕式上，《地理标志产品·常宁茶油》地方标准正式发布。同时，中国林业产业联合会木本油料分会也颁布了《特、优级油茶籽油团体标准》。业内专家指出，这两个标准内的多项指标都高于国家标准。  

粮油市场报记者了解到，“常宁茶油”标准是湖南省首个茶油地方标准，该标准对“常宁茶油”在油茶种植、生产技术、品质管控、市场规范和地理标志产品保护等方面都进行了规范，可有效保护“常宁油茶”的品质和声誉。  

“标准中规定了常宁茶油地理标志产品保护范围、术语和定义、品种、栽培、加工、质量要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输与储存的要求，全面反映了常宁茶油地理标准产品的质量特征，具有较强的实用性和可操作性。”湖南省质量技术监督局相关人员对记者介绍。  

《特、优级油茶籽油团体标准》是木本油料行业制定的首个团体标准，由全国重点油茶产区的33家油茶企业共同发起。中国林业产业联合会常务副秘书长刘志伟告诉记者，该团标的制定原则是源于国标、高于国标，其中茶籽油的部分特征指标及营养成分是首次列入质量指标。  

“本标准的制定旨在打造让消费者满意的‘放心油’。通过重点靶向性指标的检测，有效回避当前市场上的‘调和不标识，浸出不明示’的不规范业态。为防范假冒伪劣行为，标准中还加入了溯源体系内容。”刘志伟表示。  

湖南中联天地油茶开发有限公司是“团标品牌联盟”成员之一，执行总裁袁康告诉记者，“地标和团标的出台就是告诉老百姓，什么是真正的好茶油，虽然没有强制性，但是代表着油茶企业自我约束和自我要求的决心，我们会严格遵守，给市场提供真正优质的产品。”  

融文化油茶小镇引宾客盈门  

作为全国知名的油茶之乡，常宁有1700多年的油茶栽培历史，特有的“种、榨、食、用”等油茶文化早已融入整座城市的文化脉络。借助这场盛会，常宁推出“油茶+旅游”体验，让游客在不断体验、感受和认知油茶文化的过程中传播油茶文化，实现油茶产业与旅游产业深度融合，也为油茶产业发展提供了一种新思路。  

6月7日，美丽的油茶之乡细雨霏霏，在平安油茶小镇和田野绿世界举行的“油茶美食节”正如火如荼进行着，各式各样用茶油为原料的乡土小吃美食就在现场制作，吸引着数百名游客冒雨“寻味儿”前来品尝和购买。  

一口大油锅内，香浓的茶油烧的滚烫，糖油粑粑、油豆腐、红薯片在锅里打着滚，吸引着游人的注意，另一边用茶油加工的糍粑、鲜香肉粽、各种休闲小食品也引得人馋涎欲滴。  

现场工作人员一面引领游客观看品尝，一面向人们讲述油茶的教育科普知识。一位来自上海的游客满脸笑意说：“以前没听说过茶油，现在了解了油茶的文化和营养价值，还品尝到这么多美味小吃，一定要多买点茶油带回去。”近年来，常宁市着力打造以西岭镇油茶种植基地为核心的“油茶特色小镇”，已形成油茶种植、油茶观光、油茶摄影、油茶休闲于一体的旅游特色小镇。除了大力发展油茶特色美食，还开发了油茶旅游商品，精加工油茶洗发水，深提炼油茶护肤品，不断延长油茶产业链条。  

通过文化搭台、旅游唱戏，常宁的“油茶+旅游”产业快速发展。2017年，全市共接待游客549万人次，综合收入32亿元。  

“我们要让每片油茶林都成为景观，每个村庄都成为景区，把常宁当作一个大景区来谋划经营，让油茶产业与全域景区化建设统筹推进、协调发展，着力把家园变成花园，把小景点连成大景区，从而激发乡村旅游活力，带动全域旅游发展，实现‘处处是景观、村村是景点、人人是导游’的目标。”常宁市委副书记、市长吴乐胜说。  

• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动正式启动2021/6/21 16:04:20
• “闽”见湘滋味 湖南好粮油飘香福州2021/6/21 14:50:36
• 优质粮食工程答卷优异优粮增加超5000万吨2021/6/21 11:33:04
• 北京20万亩小麦开镰收割2021/6/21 11:32:21
• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动启动2021/6/21 11:31:44
• 护航产业发展棕榈油期权在大商所上市2021/6/21 11:30:56
• 山东省长李干杰到潍坊调研小麦收割粮食收储及燃气安全管理等工作2021/6/21 9:45:54