北大荒绿色粮油演绎“双城记”

2024/2/1 14:46:04胡增民收藏

分享到

□本报记者胡增民

“北国风光，千里冰封，万里雪飘。”1月28日上午，“黑土优品优品北大荒”年货大集活动在黑龙江省哈尔滨市哈西大街盛大启幕。

九三鲜榨大豆油、完达山婴幼儿配方奶粉、北大荒老豆腐、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮、“薯小纤”马铃薯酸辣粉和麻辣粉等琳琅满目的年货、美味的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购。

记者在开幕式现场看到，排列整齐的年货摊位间，栩栩如生的糖人、各具特色的美食、现场挥毫泼墨书写的春联、福字……让人目不暇接。摊位前挤满了前来选购的游客、市民，或是品尝美食，或是挑选年货，现场吆喝声、欢笑声此起彼伏。

此次年货大集将持续至2月4日，北大荒农垦集团组织旗下完达山乳业、丰缘集团、薯业集团、九三集团、米业集团、食品集团等龙头企业参加，产品涵盖绿色粮油、特色山珍、健康调味等八大品类年货商品，还有吹糖人、写春联、写福字、蘸冰糖葫芦等体验项目，并通过“线上直播+线下展销”、品鉴试吃、打卡分享、“文化+消费”等形式，全面展示“黑土优品”北大荒食品产业发展新业态，充分展现让“中国饭碗”装上北大荒绿色安全、品质优良“中国粮食”的坚定决心。

当日，参访开幕式的媒体记者还参观了九三食品公司、北大荒豆制品公司生产车间。

记者获悉，经过77年的接续奋斗，北大荒已经开发建成产粮大基地4600余万亩，粮食产量稳定在400亿斤以上，商品率达95%，被誉为“中华大粮仓”，形成了米、面、

油、乳、薯、酒、水等产业化龙头企业群体，“北大荒”品牌价值突破2000亿元。

近年来，北大荒以发展现代化大农业为主攻方向，以发展绿色农业为鲜明导向，凭借寒地黑土、绿色生态、绚烂文化铸就的产品品质，以及利用大基地、大企业、大产业的优势，大力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，构建起“从田间到餐桌”全产业链食品供应体系。“北大荒”品牌农产品已经成为黑龙江打造“黑土优品”的骨干力量，让承载万千醇郁天然的“北大荒味道”，滋养国人味蕾、丰盈世界餐桌。

不仅在冰城哈尔滨，北大荒还把年货大集开到了岭南广州。

1月26日，“北大荒遇见南沙新春龙粤好‘食’光”黑土优品北大荒年货大集展销活动在广东省广州市南沙环宇城开幕。

为期三天的年货大集里，“尔滨”带来上百种产自东北黑土地的大米、粉面、豆制品、食用油等品质硬货，而岭南本土的新春盆菜、年糕、鱼虾、蔬果也应有尽有。

“黄豆的香味特别浓，吃起来也很滑，既有香味又有口感，不愧是东北的豆花！”在“品味尔滨”的展位上，冻梨、豆花、冰糖葫芦、锅包肉等“网红”东北美食一一陈列，让市民可以敞开试吃，边吃边聊。

“平常家里就买五常大米，今天来这儿有好多品种，价格也实惠，关键肯定是东北来的，很放心。”市民王先生告诉记者。

主办方北大荒中垦（广东）食品科技有限公司有关负责人表示：“我们将同时在哈尔滨、广州开展活动，向哈尔滨人民展示岭南特色产品、向广州人民展示北大荒丰富的优质产品，让更多的人了解南北民俗风情，加深南北地区的相互了解，促进区域间的经济文化交流。”

责任编辑：莉莉