安徽籼改粳面积增加规模化种粮成主流

2017/12/4 10:44:46粮油市场报收藏

受高温热害及连阴雨等灾害天气影响，今年安徽省部分地区中晚籼稻减产、质量受损，但对粳稻生产影响不大。整体来看，今年秋粮生产形势较好，总产量与去年基本持平。  

当前正值粳稻大量上市高峰期，粮油市场报记者近日在安徽省滁州市、马鞍山市采访了解到，受高温热害及连阴雨等灾害天气影响，该省部分地区中晚籼稻减产、质量受损，但对粳稻生产影响不大。整体来看，今年秋粮生产形势较好，总产量与去年基本持平。  

与往年相比，今年安徽秋粮生产转方式调结构步伐进一步加快。种粮大户、专业种植合作社、粮食产业联合体等新型经营主体生产规模扩大，带动了粮食种植结构调整、生产机械化程度提高和产后服务体系的完善和健全，粮食生产步入新的发展轨道。  

籼稻品质略降秋粮整体丰收  

今年秋粮生产和收割期间，安徽普遍遭受高温和连阴雨天气，部分地区籼稻品质受损。  

据了解，七八月份中晚籼稻灌浆期间，安徽省部分地区出现持续高温少雨天气，最高温接近40℃。水稻高温热害影响早熟品种灌浆攻籽，青头偏多，灌浆不足造成出糙率低；9月底至10月中旬稻谷收割期间的连阴雨，使局部地区部分中晚籼稻出现倒伏、霉变、发芽等情况，少数中晚籼稻产量和质量低于预期。  

滁州市多位卖粮农民表示，今年杂交稻平均亩产1000~1200斤，粳稻产量1100~1300斤/亩。马鞍山市预计今年中晚稻平均亩产1051斤，比去年增加38斤。其中中晚籼稻平均亩产966斤，粳稻平均亩产1155斤，与去年产量基本持平。  

安徽省粮油质量检测站数据显示，今年该省中晚稻一等粮占8.22%，同比下降11.88个百分点；二等粮占38.18%，下降11.42个百分点；三等粮占29.32%，上升8.52个百分点；四等粮占14.99%，上升9.69个百分点；五等占4.86%，上升1.96个百分点；等外粮占4.43%，上升3.23个百分点。  

从收购情况看，该省粳稻未发现受灾情况，秋粮生产整体丰收。  

籼改粳增加大户成种粮主力  

记者采访发现，随着近年来安徽省土地适度规模经营程度的提高，种粮大户、合作社、粮食产业联合体等正成为种粮主力。  

全椒县崇明米业有限公司自有3000多亩种植基地，其牵头成立的产业联合体粮食种植面积接近4万亩；安徽省粮油储运公司全椒粮库组织20余家家庭农场和种粮大户，成立了华丰稻米产业联合体。目前，滁州市适度规模经营比例达46.5%，其中全椒县接近70%。马鞍山市功臣粮油专业合作社有社员250户、粮食种植面积3万亩；博望区牵头组织的粮食产业联盟，种植面积高达10几万亩。  

在种粮规模化快速发展的基础上，稻谷种植结构调整步伐进一步加快。新型经营主体种粮观念更贴近于市场需求，优质籼稻、粳稻等品种成为种粮大户的首选。  

滁州市是国家大型商品粮生产基地之一，近年来，该市积极落实100万亩“籼改粳”目标任务，优质粳稻生产发展迅猛。品种改良后，单产大幅提高，且收购价格高于市场0.1元/斤，极大提高了农民的种植积极性。目前，滁州、马鞍山中晚籼稻种植面积逐年缩减，粳稻面积超过稻谷种植面积的一半。  

此外，受劳动力缺乏等条件制约，普通农户在收割前把稻谷卖给粮食经纪人或烘干企业，成为今年秋粮生产过程中的新现象。一些粮食经纪人表示，农民把湿粮卖给烘干企业，由烘干点烘干后再卖给粮库成为收购的主流趋势，往年随收随卖的经纪人今后将很难收到粮食。  

产后服务完善农民卖粮更轻松  

为解决种粮大户等新型农业经营主体粮食无法晾晒的难题，安徽省积极利用国有粮食收储库点的烘干设施，为售粮农民提供烘干服务。  

秋粮上市以来，滁州共投入烘干服务设施1394套，日烘干能力2.98万吨；马鞍山市国有粮食企业投入烘干服务设施722套，日烘干能力超过1万吨。  

国有粮食企业烘干设备入市，不仅降低了农民粮食无法晾晒霉变的风险，还平抑了市场烘干价格。据统计，今年安徽省国有粮食企业烘干作业收费平均每斤0.05元，远低于去年同期社会烘干收费0.1元/斤的价格。  

全椒县某烘干企业负责人说，今年烘干作业费平均价格为80元/吨，与去年相比，下降了六成。  

为缓解仓容紧张和分布不均衡问题，安徽省粮食部门通过销售腾仓、加快新仓建设进度、租赁社会仓容、多批次审批库点等有效措施，特别是积极争取国家有关部门支持及时销售113万吨2013年产最低收购价稻谷，局部地区收储矛盾基本缓解。  

截至11月30日，安徽省全社会收购中晚籼稻471.88万吨，其中国有企业收购202.94万吨，最低价收购151.88万吨，同比分别增加8.15万吨、2万吨、1.22万吨。全社会收购粳稻（含糯稻）70.04万吨，其中国有企业收购25.49万吨，最低价收购17.56万吨。  

下雨不愁，卖粮无忧。安徽省秋粮收购服务的优化和产后服务体系的健全，让种粮大户吃了一颗“定心丸”。但也有不少种粮大户表达了对种粮的担忧：随着土地承包费升高、粮价下降以及农资、机械、人工等种植成本逐年增加，以目前稻谷市场价格计算，今后靠种粮赚钱将变得越来越困难。  

部分种粮大户与合作社负责人说，目前种粮大户土地租金普遍为600~800元/亩，耕地、种子、化肥、农药、机收等成本加起来600元/亩左右；加上今年受连阴雨天气影响，少数地块稻谷遇风出现倒伏现象，机器收割费用平均提高30%~40%，两季下来种粮利润平均200~300元/亩。建议政府完善土地流转规程、制定土地承包费相关标准等，以保护种粮农民收益。  

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