王伟明：向营养健康转型发展大豆食品产业

2019/3/12 10:39:27粮油市场报收藏

  

近年来居民在大豆的摄入量上明显低于营养需求，我国创新型大豆功能食品研发成果较少，对此，全国政协委员、黑龙江省中医药科学院副院长王伟明建议，加快发展大豆食品产业，助力“健康中国”建设。  

王伟明建议，联合政府、行业组织、科研院所、企业等多方力量，将大豆食品纳入食育基本法立法工作，制定符合不同地区的大豆食品营养发展计划，设立并大力宣传“全国大豆日”。政府、农业部门、食品企业对大豆食品研发予以重视，将大豆食品精深加工作为振兴大豆产业、发展农业的战略性政策。设立专项基金支持科技型、健康型大豆食品落地。推动我国大豆食品向营养精细化、产品功能化、定位高端化、延伸链条化的方向发展。建设大豆产业融合发展示范园区。加强大豆食品精深加工，加快大豆食品产业向营养健康转型，全面推进传统大豆食品产业升级。联合农业农村部、教育部与科技部等多部门共同实施大豆食养进校园、进社区、进乡村行动。  

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