嘉禾丰稔长治久安

2023/10/26 10:53:15粮油市场报收藏

□瑶华

作为历史悠久的农业大国，我国自古以来高度重视粮食生产。作为国家代称的“社稷”，原本含义指的是帝王、诸侯所祭的土神和谷神，农业的根基作用可见一斑。农作物的茁壮生长关系着万千黎民的温饱，被视为家国之祥，也寄托着百姓安定、国运昌隆的美好愿景。

早在三千多年前的西周初期，已有“德至地则嘉禾生”之说。《白虎通义》记载：“嘉禾者，大禾也。成王之时，有三苗异亩而生，同为一穗，大几盈车，长几充箱，民有得而上之者。成王召周公而问之，公曰：‘三苗为一穗，天下当和为一乎。’后果有越裳氏重九译而来矣。”尽管能够装满一辆车的禾穗显得富于神话色彩，但这一传说仍然体现出，在古人心目中，庄稼的丰产与政通人和、四海归心息息相关。

《山海经·海内西经》中描述了生长在昆仑山上的“木禾”：“昆仑之虚方八百里，高万仞。上有木禾，长五寻，大五围。”《穆天子传》中记述，木禾生长在出产美玉的“采石之山”附近，“宝玉之所在，嘉谷生之”。《吕氏春秋》里称此山为“玄山”：“饭之美者，玄山之禾”。

在我国古代绘画中，结穗丰硕的“嘉禾”被视为祥瑞的象征，多位画家对此悉心描绘。清代女画家陈书的《秋塍生植轴》，即以秋季即将丰收的谷穗为画面的主体部分，栩栩如生的昆虫点缀则为简洁疏秀的构图增添了几分灵动。

画中，红蜻蜓和黑凤蝶绕着沉甸甸的谷穗盘旋飞舞。在古代笔记里，“六足四翼，飞翔乎天地之间”的蜻蜓带有几分神秘色彩，太湖之滨曾有传说，朱红的蜻蜓是龙的鳞甲所化，叫做“龙甲”，又叫“龙孙”，人们不敢随意捕捉。

黑翅的大蝴蝶则有别名“凤子”，又名“凤车”。“龙”与“凤”的吉祥隐喻，体现出作者的匠心独具。

两只触角细长的螽斯躲在禾株上振翅鸣叫，《诗经·螽斯》有诗句“螽斯羽，诜诜兮，宜尔子孙，振振兮”，这种常见的昆虫在古人笔下象征着子孙众多的吉兆。还有一只威风的小螳螂站在叶子上，举着如刀的前腿，这种“知进而不知退，不量力而轻就敌”的特点，被比喻为“天下勇士”。螳螂也代表着时节的变化，《礼记·月令》载“小暑至，螳螂生”，古人常常观测它的活动，以此判断农时。

在禾株的根部，两只鹌鹑正在悠闲地觅食，“鹌”通“安”，寓意安宁，鹌鹑和植株的大小对比，也让“大禾”与众不同的特点更加显著。对丰收和吉庆的向往，正蕴含于精致笔触之间。

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