开启私人订制吉林大米品牌打造出新招

2018/5/8 17:37:22赵瑞华收藏

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2018中国粮食市场发展报告

￥52.00

定位中高端、拓展新渠道、创建新模式，吉林大米正在逐步摆脱传统销售模式，融入互联网时代全新营销体系。

    日前举行的吉林大米文化浙江宣传月启动仪式上，一场声势浩大的“吉田订制”活动大获成功，当天达成订单稻田3.46万亩，销售额达2亿元以上。
    这对于定位中高端、品牌快速崛起的吉林大米来说，收获的不仅仅是销售量、销售数字，更令其在区域公共品牌打造的路上，再次以创新之态领跑行业。

模式创新60万亩良田下江南
    吉林大米品牌建设实施5年来，不仅渐渐成为吉林农业的“第一品牌”，而且也被誉为“粮食行业供给侧结构性改革的鲜活样本”。
    让“好米”变“名米”，吉林粮食局和联盟企业用了5年的时间；让“名米”卖优价，在推动粮食生产由增产导向转向提质导向的进程中，吉林大米品牌建设正在“上下而求索”。
    作为国务院确定的对口合作省份，去年5月份，吉浙两省“以米结缘”、双方11个地市“结对子”，成为对口合作的第一个落地项目，也提升了吉林大米在浙江市场的知名度和美誉度。
    去年至今，吉林大米在浙江省的大米直营店，由原来的两家增加到17家。
    2018年，吉林省粮食局谋划于前，创新推出“吉田订制”营销模式，如此大规模、以省域为单位的私人订制活动，在业内来说尚属首次。
    据介绍，在当天的“吉田众筹”吉林大米私人订制认购活动现场，吉林省中、东、西部的61户大米企业共带来4.5万公顷、约120万份各具特色的“吉田”。
    吉林省粮食局局长李国强表示，今年的吉林大米文化浙江宣传月活动，在规格、内容、形式上都有全面提升，副省长李悦亲自参加活动启动仪式，推介内容由“卖米”转为“私人订制”，推介形式也由平面宣传转为网络互动。通过这些创新，将“吉林大米”具化为吉林的土地、吉林的环境、吉林的稻作文化和吉林人的热情，以此进一步拉近吉林大米与浙江消费者之间的距离，用我们天然“青山绿水”赢得浙江消费者的信赖。

线上线下双出击全天收获订单3.46万亩
    除了在杭州大剧院举行的“吉田订制”活动之外，吉林大米同期还联合阿里巴巴淘香甜开展线上订制活动。
    吉林省粮食局副局长刘红霞表示，私人订制是近几年刚刚兴起的一种订单形式，应用于大米营销，就是一种配套其他服务功能的水稻订购合同。
    “我们推出吉林大米私人订制模式，就是把吉林现有的资源优势和生态优势有机地结合起来，最大程度地提升吉林大米的附加值，让农民在收获劳动价值的同时，放大生态价值。”刘红霞告诉粮油市场报记者。
    活动现场，一家浙江当地专注高端社区渠道的供应链管理公司签下5000亩的“吉田订制”。
    “相比之前的模式，这种私人订制我们更能把控品质，更放心。原来供应链采购的大米，都是市场收购来的，而现在这种模式，我们可以全程参与水稻生产到餐桌的全过程，便于为消费者选择更安全放心的优质大米。”浙江众全供应链管理有限公司有关负责人宋志文认为。
    据介绍，众全供应链管理有限公司仅在华东地区就有3200家高端社区店，今年其正通过现场煮饭、体验消费进一步引流消费者，下半年这种体验消费还将拓展到西南地区800余家社区店。
    “我们跟梅河大米有限公司签订的5000亩高端大米订单，其品种就是秋田小町，目前全系列产品售价在4元~8元/斤之间，如果今年的市场接受程度跟我们预估的一样，明年5000亩的土地就远远供不应求了，我们至少还要扩大两倍的订制总量。”宋志文说。
    统计数据显示，通过推介会现场认购和网上认购两种渠道，“吉田订制”当天共达成土地订单3.46万亩，总成交金额超过2亿元，每亩稻田平均价格达到5780元。
    自4月底至9月，天猫吉林大米官方旗舰店、淘乡甜官方旗舰店、聚划算、吉林大米网等平台也将同时开展吉林大米私人订制相关活动，第一阶段拟邀请20万名消费者来吉林做“农场主”。
    刘红霞认为，通过运用供应链金融、消费金融等手段，互联网私人订制营销活动更易打通交易环节，而政府、平台双背书，以及完善的大米质量管理体系、溯源体系，也能更好地与消费者建立起消费信任感，逐渐培育起消费者对吉林大米的品牌忠诚度。
定位中高端、拓展新渠道、创建新模式，吉林大米正在逐步摆脱传统销售模式，融入互联网时代全新营销体系。

放大生态价值让优质实现优价
    吉林大米品牌建设已经走过了5年，刮起了吉林大米风暴，也构建了吉林大米现象。
    如何进一步提升，让品牌价值得到体现，成为吉林大米品牌建设参与群体一直思考的问题。
    吉林省粮食行业协会会长、松原粮食集团董事长宝蒙权认为，“吉田订制”项目的实施将对吉林大米品牌打造和销售起到双重助推的作用。从卖大米到订制稻田，虽然说是一个相对简单的转变，但背后是商业模式的创新，更能吸引到我们的目标消费者。
    “吉林自然环境优越、粮食品质上乘，订制一亩田对浙江消费者来说，既是一份餐桌安全的保障，也是一个家人休闲旅游的去处。所以这个项目的实施，不仅会推动品牌建设，同时也会对乡村休闲旅游起到很大的带动作用。”宝蒙权告诉粮油市场报记者。
    青山绿水就是金山银山。生态价值得以放大的优质口粮，在优质优价机制建立方面无疑有天然优势。
    中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，品质导向的产品，就应该走优质优价的路子。传统渠道最大的弊端在于优质产品往往得不到高端消费者的认同。而吉林大米通过私人订制的模式来推动营销，可以让高端消费者有更多的机会来认识、了解、购买到吉林大米，这就是一种创新。
    “私人订制模式能够解决供需双方不对称的问题———生产者花费高成本种出优质的大米，却卖不上价格；消费者愿意购买高品质的大米，却在市场上找不到令其放心的产品。像吉林大米品牌建设这样打通信任、安全、放心的通道，根据消费者的需求、喜好进行订制生产，我们的粮食优质优价道路就能够走得通。”李国祥说。