“花样种粮”提质增效备耕有了“科技范儿”

2018/3/23 10:04:33粮油市场报收藏

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2018中国粮食市场发展报告

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种子论粒卖耕作更精细

□刘书云张斌

春耕备耕时节，各地粮农纷纷大显身手、“花样种粮”，论粒买种子、农机换人、稻虾连作、印刷播种、48小时出芽……十八般武艺齐上阵。而这些“武艺”的背后，都离不开“科技”二字。

春耕时节，是石毅先一年中最忙碌的时候，进货、卖货，一天电话接个不停。作为河南的“老资格”种子经销商，石毅先做种子生意已近30年。

“我家的种子品种全、质量好，卖的大都是回头客。”石毅先说。

客户中虽然老面孔居多，但销售方式却已日渐不同。如今，石毅先有超过80%的种子都是按粒在卖。

“以前进种子都用麻袋装，卖的时候按斤称，农民估摸着买，回去只管往地里撒，有些种子质量不太好，发芽率只有六七成。”石毅先说，“可是节气不等人，等到发现苗不齐，再想补种就不赶趟了。”如今，“人误地一时，地误人一年”的情况已经很少出现。“现在农民对种子的质量要求高了，不仅在外观上要求大小匀称，颗粒饱满，而且在抗病性、果实口感等方面的表现也要更佳。”他说。

在石毅先经销的种子中，一种产自杨凌示范区的西红柿种子市场接受度颇高。位于陕西关中平原的杨凌示范区被誉为“农科城”，是我国种子研发推广的重要基地。陕西金棚种业公司杨凌研发基地办公室主任李永宁认为，随着农业供给侧改革不断深入，农民精细化、科学化种植观念增强，不但要求“一穴一苗”，而且追求提升单位土地面积上的经济效益。

“为此，近年来我们研发投入占比不断增加，以求提高种子质量。”李永宁说，公司以前每年研发投入两三百万元，现在每年科研投入五六百万元，

占销售额的1/4，并且还有不断加大的趋势。

凝结了更多科技含量的种子不但在国内受到欢迎，而且开始进入国际市场。近年来，企业和国际种业集团利马格兰保持着密切合作，每年为该集团提供约100公斤番茄种子。

除了蔬菜种子，小麦、玉米等种子如今也开始实现小包装销售。“不仅是种子，我国农业在生产主体、生产资料、生产对象等诸多方面都在尝试转变。这些变化启示着农业现代化的未来图景。”陕西杨凌伟隆农业科技有限公司研发中心主任董永利说，这正体现着我国从粗放式种植到精细化耕作的观念转变和探索。

“机器换人”降本增效

□喻寒松

近年来，在水稻种植中人工成本所占比例越来越大，伴随着农忙时节用工荒，使得农户水稻种植成本居高不下。

为解决农忙时节的用工荒和节节攀升的人工费用，安徽省东至县大渡口镇八都湖村种植大户周启忠从提高农业机械化水平上下功夫，几年来他陆续投入50万元添置了收割机、施肥机和植保无人机等大中型农机具。“去年买了2台植保无人机以后，节本增效很明显。”他说，使用了植保无人机后，除了满足自己的需求后，还社会化服务8000亩，节本增效5万元以上。如今，周启忠每亩粳稻的人工投入（雇工费用）由以往的150元/亩下降到40~50元/亩。

在全椒县二郎口镇赤镇，当地赤镇龙虾合作社理事长王如峰是赫赫有名的“龙虾大王”。虽然有很多龙虾养殖模式，但王如峰偏爱稻虾连作模式。

他说，龙虾这几年价格高，平均价格都在10元/斤以上，除去养殖成本1000元以后，农户利用冬闲稻田养殖龙虾每亩收入近2000元。当年9月底收获水稻以后，就可以投放虾种，一直到来年的四五月份，龙虾就可以上市。龙虾上市以后马上种水稻，也不耽误水稻生长。由于种养模式的改变，使农民在生产水稻过程中，对农药的使用提出了更严格的要求，生产出的水稻和龙虾质量更优。

据了解，安徽省农业部门将以稻虾共作为代表的稻渔综合种养纳入粮食、渔业绿色攻关模式等重点支持范围，利用渔业油补资金，支持稻渔综合种养发展。重点支持示范基地建设、配套苗种生产、病虫害绿色防控、技术研发推广、品牌创建等。

用打印机“种”稻

□刘志恒

3月20日，湖南省岳阳市君山区农业局、君山区供销联社在柳林洲惠农服务中心召集15家农民专业合作社理事长和7个乡镇农技站负责人，宣讲供销改革政策。会上，专家推荐的“印刷播种”新技术受到种粮大户欢迎。

据悉，“印刷播种”是用一台印刷机像印报纸一样吐出长长一幅纸，上面印的不是字，而是一颗颗稻谷，间隔整齐地排列在纸张上，一次可以印出10多米长的“稻谷长卷”。把“长卷”铺到田里，洒上薄土掩埋，水稻就播种下去了，其名曰“印刷播种技术”。“晶两优1212”作为印刷播种的指定品种，不仅米质优、产量高，而且种子质量好、发芽率高，非常适合作印刷播种。

印刷播种是根据种子本身发芽成苗率、插秧机取秧规律或抛秧盘孔排列规律利用机械设备，并以纸张为媒介进行定量定位播种的一种新技术。

这种播种方式把种子由一粒粒的变成了一卷卷的，不仅实现了匀播，而且是定位稀播，这样就能给每一粒种子提供较好的生长空间，既能控制漏蔸，又能保证秧苗素质。

“清闲”的稻种出芽新技术

□周国勇

这几天，浙江省绍兴市各地农户忙于早稻浸种，但位于皋埠镇的建国家庭农场负责人章建国却在家看电视，能享受这份“清闲”，跟他自主研发的“加温增氧浸种”新技术有关。

3月19日，在浸种现场看到，一个塑料桶里浸满了早稻种子，两排增氧皮管分别接入桶里，不断冒起水泡，而且水还是温的。“这2个是增氧泵，这个是电加热设备，这就是我自创的加温增氧浸种技术。”章建国介绍说，因为满足了稻种发芽需要的适宜温度和充足氧气，采用这种方式浸泡的种子只要48小时就能出芽。而传统方式光浸种就要72小时，捞出后还要捂上三天三夜，并且需要每天多次浇温水、搅拌。

2014年，章建国参加省农科院的一个培训，“听老师说了水稻种子理想的出芽环境后，我回来就购置设备捣鼓上了，效果很不错。”随后，他不断改进细节，找到了早稻种子发芽的最佳参数。

“不但催芽速度快、效率高，而且出芽质量也更好。出芽率基本可达到98%以上，传统方式一般只有60%～70%。”章建国说，“最重要的是，大大节省了人力成本。”

责任编辑：宋立夏