郑商所：从六方面服务白糖产业高质量发展

2021/9/2 16:53:23粮油市场报网收藏

(本报记者 张建光 周郸宁)今年以来极端天气的频繁出现、能源价格的大幅波动，以及疫情给食糖消费带来了一定影响，加之大宗商品价格上涨等因素，使得国内外市场形势变化复杂，企业经营中的不确定性大幅提升，企业如何做好市场形势的研判和市场风险的管理，对即将开启的2021/2022年度制糖期至关重要。在9月2日举行的2021中国(郑州)国际期货论坛白糖分论坛上，来自白糖行业的专家与大家交流他们对国内外市场形势的看法，以及利用期货期权工具风险管理的经验。

中国糖业协会副理事长钟金传表示，近年来，国际食糖市场大幅波动。8月17日，纽约原糖期货10月合约突破20美分/磅，上涨至最高20.37美分/磅，折合关税配额外进口原糖加工白砂糖成本6650元/吨左右，创下四年半新高；仅仅在去年4月28日，下跌至最低9.52美分/磅,折合关税配额外进口原糖加工白砂糖成本3530元/吨左右，创下近十三年新低。在不到一年半时间内，最低最高波幅接近11美分/磅，折合关税配额外进口原糖加工白砂糖成本的波幅3120元/吨左右，最高涨幅超过113%。

我国是糖业大国，但人均年消费量远低于世界平均水平，低于世界发达国家和许多发展中国家水平。我国糖业坚持国产为主，进口糖为补充的发展战略，食糖市场大幅波动对我国糖业发展具有重大影响，企业乃至行业的高质量发展尤其需要管理好食糖市场风险。

“中国糖业协会秉承为会员服务、为农民服务、为企业服务、为消费者服务、为政府服务、为社会服务的宗旨，坚持办实事、办好事、办大家要办的事、办一个省区一个地方一个企业办不了事的办事原则。”钟金传说，郑州商品交易所是中国糖业协会副理事单位，是食糖流通专业委员会副主任单位，中国糖业协会、食糖流动专业委员会与郑州商品交易所联合举办本次论坛，希望通过专家视野，理清食糖市场形势，探讨最优风险管理策略，为涉糖企业，为投资者提供借鉴，实现稳企安农，助力糖业充分发挥巩固脱贫攻坚成果，以全面推进乡村振兴的积极作用，保障行业高质量发展。

“近年来国内外市场形势复杂严峻，地缘政治、贸易保护以及新冠疫情等因素，给国内的糖业发展带来了挑战，但在国家和地方政府的政策支持下，行业协会的领导下，以及广大产业企业共同努力下，国内糖料的种植保持稳定，企业盈利有所增加，在保障国内市场供给的同时，实现了产业的平稳发展。”在论坛上，郑州商品交易所副总经理喻选锋指出，大多数产业企业积极利用白糖期货期权管理市场风险，有效的规避了价格波动，稳定了经营利润，期货市场的功能得到了有效的发挥，市场运行的质量也显著提升。

喻选锋说，今年以来，白糖期货日均持仓63.31万手，同比增长19%，是上市以来的最好水平；法人客户日均持仓36.33万手，同比增加10%；期现相关系数达到0.97，日均基差-12元/吨。国内超过80%产能的制糖企业、100%产能的原糖加工企业以及上百家的贸易和消费企业都已参与白糖期货、期权，持仓前20的法人中有16个都是产业客户。

喻选锋介绍了去年以来围绕着提升服务产业水平，促进白糖期货期权功能的发挥，郑商所持续开展白糖期货市场培育与产业拓展的工作。

一是建设“产业基地”。今年与4家企业合作建设“产业基地”，通过龙头企业的示范作用，更好的带动和培训产业企业。

二是调整交割仓库升贴水。去年郑商所进行了近五年来的第三次升贴水调整，解决了企业反映部分沿海地区以及销区升水存在的问题。

三是优化交割仓库布局。增加龙头企业作为交割厂库、在主产区增设交割仓库，进一步服务产业企业交割的便利性。

四是积极推进场外业务。郑商所正与泛糖科技开展“基差贸易”合作，与商业银行合作开展仓单融资业务，今年通过综合业务平台买断白糖标准仓单6.2万吨，提供融资3.2亿元。

五是深入开展“保险+期货”试点。去年郑商所共在白糖试点中投入2100余万元，承保白糖21.51万吨，实现赔付1918.73万元，今年计划投入3000万元。

六是探索推进上市国际原糖期货。国内原糖进口量大但话语权不强，为响应企业诉求，郑商所今年启动了上市国际原糖期货的前期研究。

在论坛上，郑州商品交易所相关负责人透露，下一步郑商所将继续按照国家对糖业的总体部署，支持、配合好调控政策改革，做好产业服务工作。一是持续完善合约规则制度体系；二是多渠道多层次开展市场服务工作；三是做好龙头企业的服务工作；四是加大白糖“保险+期货”投入力度和模式创新；五是完善场外市场建设；六是严格市场监管。

据了解，本次论坛是由郑商所和中糖协市场流通专业委员会联合举办。旨在通过论坛交流让产业界人士能够深入对市场形势分析和风险管理的理解，实现白糖期货期权助力产业高质量发展的目标。

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