粮农组织提供六点建议 吁欢庆节日者勿浪费粮食

2018/1/2 9:52:53粮油市场报网收藏

据新加坡《联合早报》12月28日报道，在世界各地区人们庆祝节日之际，联合国粮农组织呼吁各国人民在节日期间注意节约粮食，避免不必要的浪费。  

根据粮农组织的数据显示，全世界所生产的粮食有1/3损失或浪费，数量达到每年13亿吨。而若粮食没有食用，所浪费的不仅仅是食物本身，还有用于生产粮食的资源，比如种子、水、饲料、以及金钱和劳动力等。  

因此粮农组织在佳节期间给出了六个避免和减少粮食浪费小贴士：  

1、提前做好计划，切勿购买过量的食品。  

2、将剩菜冷冻起来，改天食用;或者赠予宾客，鼓励他们带一些回家。  

3、把剩菜做成第二天的午餐或晚餐，但得确保将剩菜储存在冰箱里，并且尽快食用。  

4、在开始烹饪新菜之前，看看是否有已经做好并且还能够食用的菜，如果有，先把它吃完。  

5、让客人自己取餐，这样他们就能按照自己的需求量选择。当然，客人也要注意适量取餐。  

6、可以将多余的罐装食物、干货或其他不易腐坏的食物捐赠出去，可在互联网上搜索住所附近的捐赠点。  

来源：环球网

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