星巴克“牵手”阿里推外卖

2018/8/1 9:43:09粮油市场报网收藏

7月27日，星巴克发布2018财年三季报，前三财季公司营业收入和净利润均实现增长，但是第三财季内，星巴克在中国市场的同店门店销售额下降2%。同日，其将在中国市场推出外卖服务的消息也风靡网络，据媒体报道，饿了么承接外卖配送业务。 

星巴克在中国推出外卖服务的背后，则是其在中国市场疲软的业绩表现。 

前三财季，公司营业收入为184.16亿美元，同比增长10.35%；净利润为37.63亿美元，同比增长79.51%。在第三财季，星巴克中国及亚太地区营收12.29亿美元，同比增长46%，但是全球同店销售同比增幅仅为1%，成为星巴克9年来的最差表现。另引起注意的是，第三财季内，星巴克在中国市场的同店门店销售额下降2%，首次出现负增长，成为其在全球表现最差的市场。 

对于星巴克中国区销售额的下降，香颂资本执行董事沈萌表示，“主要原因在于，新兴同类型竞争者如雨后春笋。”在2018年，星巴克正遭受着瑞幸咖啡、连咖啡等中国互联网咖啡品牌的冲击。成立于去年年底的瑞幸咖啡，从2018年初开始试运行，目前已经在北京、上海、广州等13个主要城市完成了660家门店的布局。 

7月份，北京大学管理学院外籍教授JeffreyTowson发布多篇文章，称星巴克在中国终于有了一个严肃的竞争者，瑞幸咖啡将会夺取星巴克20%的市场份额，即使不颠覆星巴克，瑞幸咖啡最终也能赢。

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