金戈米业：跨界转型为“射馔千年”大米点“睛”

2025/6/24 10:59:50胡增民收藏

□本报记者 胡增民

步入稻米行业6年时间，销售额呈几何式增长，2023年营收5亿元，2024年完成8亿元，2025年新上日产600吨大米生产线。近日，粮油市场报记者来到江苏射阳，寻觅金戈米业成功转型之路。

如何避开同质化激烈竞争，实现企业质效和发展能力最大化？怎样从造壁纸“蝶变”为射阳稻米加工后起之秀？“创新发展，做粗拉长链条，实现产业链前端、中端、末端有效衔接和深度融合。”金戈米业总经理钱庆中用这句话解答上述疑问。

天赋资源+绿色产出 “三全”辟出新天地

射阳地处黄淮冲积海相沉积平原，广袤滩涂湿地，160万亩优质水稻，成就了射阳大米食味独特、营养好吃的特色，赢得了翘楚长三角、香飘全中国的美誉，吸引了不少企业跨界投身特色稻米产业。

2018年底，射阳金戈壁纸公司投资7100万元，成立射阳金戈米业科技有限公司，建成日产300吨、年产10万吨智能化大米生产车间，改造2万吨标准仓库，加强原粮储藏和低温应用技术与管理；建设绿色生态水稻基地，增强优质原粮掌控能力；提升品牌内涵和产品包装设计，加强品牌建设和推广，着力扩大影响和放大品牌形象。

射阳县粮食行业协会会长邓成新说，金戈米业秉承“优质品种+绿色种植+精益生产”的发展模式，建设万亩绿色优质水稻生产基地，以南粳9108、盐软玉为主打品种，严格执行射阳大米地方标准，实行企业产品质量追溯码和射阳大米二维码“双码”溯源管理，为促进射阳稻米产业发展注入了新活力。

据介绍，金戈米业实行全过程溯源控制、全链条追溯应用、全天候产出新鲜产品的“三全”模式。突出质量管理，从育种、种植、仓储到加工实行全过程“双码”溯源质量控制；注重溯源码应用，从原料到产品到销售实行全链条追溯码应用，扫码可知“前世今生”；提升绿色储粮，从收购到仓储到产品低恒温管理，全天候365天新鲜大米问市。

为持续放大品牌效应，金戈米业会同射阳县粮食行业协会、县大米协会，建设800平方米射阳大米文化馆，讲述射阳稻米故事，介绍“佳佳稻”品牌大米特色、射阳稻米特点和发展历程，被江苏省粮油学会授予四星级粮油科普教育基地称号。

今年上半年，金戈米业正式启动日产600吨精品大米和米糠油深加工项目，力争实现当年立项、当年建成、当年投用。

认证追溯+精准营销 “三斧”拓展新空间

“酒好也怕巷子深。”在拓展市场方面，钱庆中抡起了“三板斧”。

秉承“质量求生存，诚信谋发展”的经营理念，加强认证体系建设和质量安全追溯码应用，做到无质量安全追溯码的包装产品不出厂，无“双码”标志产品不销售，追溯码年应用量500万张以上。

坚持“直销连锁，智慧零售”的经营方式，加快构建营销体系。在上海等长三角主销区设立直营店5家、线上网店10家、连锁超市500家，以及设置小区智慧零售柜，实施“高端大米打品牌，中端大米创效益”战略，专心经营，用心维护，提高直达终端客户的服务能力，为消费者带来软而不黏、弹而不硬、香甜筋道、回味悠长的“佳佳稻”牌射阳大米味道。调整“传统营销路径，突破供给盲区”的经营思路，拓展新兴市场领域。融合丰富内外资源，加强工业用米市场拓展，对接大型上市公司客户100余家，覆盖知名膨化食品、黄酒白酒酿造、调料调味品制造、食品添加剂等企业，打造食品工业用米原料基地。

截至目前，金戈米业在产品销售市场形成中高端大米、普通大米和工业用粮各占三分之一的格局。

下一步，作为江苏省农业产业化重点龙头企业、水韵苏米核心企业、“射馔千年”射阳大米领军企业，射阳金戈米业将紧跟行业发展趋势，坚持以绿色发展为主线，以质量安全为重点，以多元化发展为主导，努力打造米业新标杆。

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