莆田“放心粮油”质量抽查全部合格

2018/3/5 10:16:28粮油市场报网收藏

为加强对“放心粮油”后续监管，福建省莆田市粮食局日前对全市7家“放心粮油示范企业”和“放心粮油经销店”开展粮油产品质量安全抽查活动。 

 

本次抽查“放心粮油示范企业”“放心粮油经销店”生产和销售的米、面、油产品共11份样品，代表数量49吨。检测方法按现行国家标准执行：大米按国家标准规定的质量指标以及重金属（镉、铅、汞、无机砷）、真菌毒素（黄曲霉毒素B1）等食品安全指标；小麦粉按国家标准规定的质量指标以及重金属（镉、铅、汞、总砷）、过氧化苯甲酰等食品安全指标；食用油按国家标准规定的质量指标以及真菌毒素（黄曲霉毒素B1）、溶剂残留量等食品安全指标。  

经检测，抽查的质量和卫生指标11批次全部合格，合格率100%。其中大米质量和卫生指标抽检8批次，合格8批次，合格率100%,全部达到一级标准；小麦粉质量和卫生指标抽检3批次，合格3批次，合格率100%,达到特制一等2批次、特制二等1批次。  

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