专家呼吁加大支持米糠油产业发展引热议

2017/7/17 14:46:41粮油市场报收藏

7月4日以来，粮油市场报、中国粮油网以《将米糠吃干榨净为国产油脂“加油”》《深挖米糠资源力促多元应用》等为题聚焦“稻米油”，得到了业内外广泛关注，特别是《47名专家呼吁国家加大支持米糠油产业发展》的报道，引起强烈反响。  

中国粮油学会理事长张桂凤说，我国是一个油料油脂生产和消费大国，但自给率不到40%，而且近年还有下降趋势。充分利用和开发现有米糠等资源，提质增效，是保障我国食用油供给安全的重要举措。  

日前，国际谷物科技协会（ICC）和中国粮油学会在福建厦门共同举办的“第一届ICC亚太区粮食科技大会”期间，来自全国从事油脂生产、加工、科研、教育和管理等方面的47位油脂界著名专家，对《粮油加工业“十三五”发展规划》中提出的要“积极发展米糠油”，到2020年将“米糠等副产物利用率达到50%以上”表示赞赏，并建议国家加大支持米糠油产业发展的力度。  

中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国在接受粮油市场报记者采访时表示，我国米糠制油利用率之所以不高，一是我国碾米加工企业点多面广、小而分散，米糠集中难，保鲜保存难等技术问题不易解决；二是支持米糠油产业发展的政策措施还不到位。47名油脂专家呼吁国家加大支持米糠油产业发展是经过深思熟虑，基于我国米糠利用率大大低于日本、印度，米糠油是优质食用油，我国发展米糠油产业技术条件已相对成熟等事实而做出的决定。  

王兴国认为，47名油脂专家的建议内容具体、可操作性强，希望引起国家相关部门的重视。  

中国粮油学会油脂分会副会长、河南华泰粮油机械股份有限公司董事长闫子鹏认为，47位专家共同提出的建议，代表了产业供给侧改革的心声，产业的转型升级需要国家产业政策的引领与扶持。  

“多年来，华泰机械致力于米糠油资源的开发利用，科研团队对米糠油的综合利用长期进行技术攻关，取得了多项国家专利，其中米糠膨化预处理、浸出成套设备荣获2008年度河南省科技成果奖和安阳市优秀新产品奖，并获国家科技进步二等奖。”闫子鹏说。  

在湖北天星粮油股份有限公司董事长姚行权看来，我国是稻米生产及消费大国，杂交水稻的高产解决了人多地少的口粮问题，而宝贵的米糠资源利用率却非常低。王瑞元等47位专家呼吁国家加大支持稻米油产业发展的力度，为稻米油产业健康发展带来了曙光。天星粮油作为稻米油标准制定基地，将积极推动稻米油产业发展，带动农民增收，提升农业附加值。  

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