三款“新鲜”上市 苏垦大米新品发布会南京举行

2020/1/2 14:30:55胡增民收藏

粮油市场报讯（记者胡增民）2019年12月31日，江苏省农垦米业集团有限公司在南京举行新品上市发布会，发布了“水韵苏米、苏垦劲米、苏垦苏米粒宝贝米”三款新产品。江苏省粮食和物资储备局局长夏春胜、江苏省农业农村厅副厅长蔡恒等出席并致辞。

同日三款大米“新鲜”上市

粮油市场报记者获悉，苏垦米业此次推出的三款新产品凝聚了江苏省农科院、江南大学、农垦米业产品研发中心在稻米领域长期研究成果的结晶，在品质和品种上，是一次全新的突破和超越。

“水韵江苏、鱼米之乡”，水韵苏米系列产品，以沿江、沿海、沿湖广袤的高标准农田为基地，以国际领先、国内一流的质控体系和最先进的栽培技术和现代装备为保障，以绿色、安全、环保为理念，全产业链实行五优联动。大米品质优、口感佳，煮出的米饭色泽温润、均匀整齐，口感软糯、香甜，饭香四溢、久久不散。

“苏垦•劲米”产品历经育种专家多年潜心培育，通过对水质、土壤、气候条件的分析比对，订制适宜种植的地理环境与种植条件，精选独具本土风味的稻谷品种，经过苏垦稻米产品研发中心一次次的品质鉴定与精心筛选，在严苛的加工工艺与现代化的生产条件下，打造出的一款独特大米产品。与市场中较为普遍的“软”米不同，“劲”米米粒均匀，颗粒饱满、晶莹透亮，粒粒分明，入口Q弹、筋道、柔韧而富有嚼劲。

“苏米粒•宝贝米”是大米企业在江苏市场首次推出的专门针对儿童营养健康的大米产品，以中国营养学会《儿童平衡膳食宝塔》与《基础营养元素摄入推荐指南》为标准，经过对儿童饮食长达3年时间的跟踪研究，通过对20种不同配比方案反复对比分析，联合研发推出的适宜儿童食用的大米产品。“苏米粒•宝贝米”采用全年低温储藏，新鲜“微”碾加工，锁住稻谷中富含的自然营养元，无任何人工添加。具有颗粒饱满，饭香四溢，软糯适口，新鲜美味，赋有良好的咀嚼性和自然微甜的味道，满足中国儿童日常膳食中对谷物的健康营养需求。

五大源头对大米实施质量控制

江苏农垦米业隶属于江苏省农垦集团，是江苏省大米区域公用品牌——“水韵苏米”的核心企业，也是中国好粮油示范企业。

一直以来，苏垦米业坚持自主创新，不断进取，致力于生产满足人们营养全面、结构合理、卫生健康的优质粮食产品。苏垦米业一直坚守“百姓一粒米，苏垦十分心”的质量宗旨，从五大源头对大米实施质量控制：

一是种植基地控制，江苏农垦目前拥有自有种植基地120万亩，主要产品均是自有基地种植。二是田间管理控制，始终坚持“五统一”的标准化管理模式。

三是采收仓储控制，烘干仓储中心与种植基地实现一一对应、无缝对接，先进的低温烘干与准低温仓储设备设施，完美保留了稻谷的新鲜与美味。四是生产加工控制，一流的稻米加工设备，先进的低温适碾工艺与扎实的稻米加工经验，确保在保证品质的同时，最大程度避免稻谷的营养流失。五是质量信息控制，江苏农垦与国家农业农村部中国农垦经济发展中心长期合作，开发农产品质量安全控制系统，对农业投入品等九大环节及全要素实时跟踪管理，消费者可以通过扫描包装二维码进行查询，让质量信息更透明、消费者吃的更放心。

2017年苏垦南粳46和南粳9108有机米成功入选“中国好粮油产品”首批名录。2017～2018年，苏垦米业连续两年被财政部和国家粮食局评定为“中国好粮油示范企业”，并成为标准制定单位之一。2018～2019年，苏垦大米连续两年荣获中国国际粮油展“金奖”。

江苏省粮食集团有限责任公司总经理苏志富表示，作为国有粮食企业兄弟单位，省粮食集团将进一步与省农垦集团扩大合作，以农业供给侧结构性改革为主线，共同抓牢粮食这个核心竞争力，推动粮食产业链延伸、提高产品价值链、协同打造产品供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，全力推进粮食强省体系建设。（本文将刊登于2020年1月4日粮油市场报A02版）

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