浙江嘉兴：丰收田里见“风景”

2023/11/28 11:16:07粮油市场报收藏

□朱海洋

近日，在浙江省桐乡市濮院镇的万亩稻田里，遍地金黄，人头攒动，一场庆丰收活动如期举行。稻田当秀场、田埂作T台，时装秀别出心裁，音乐会伴着阵阵秋风，更具别样滋味。这头文艺范儿，那厢正“酣战”，割稻子变身成为竞技赛，大伙捧着稻穗，喜笑颜开。

嘉兴素来被誉为“鱼米之乡”，古时曾是“江南第一大粮仓”。如今，田园亦是公园，尤其大片晚稻成熟后，引来不少人“打卡”。当然，“门外汉”看重颜值，只觉田园风景独好，若是懂技术之人则会发现，背后的绿色、生态理念无处不在。秋收时节，笔者走进嘉兴的田间地头，试图探寻那风景背后隐藏的绿色发展“密码”。

田里污染田里治

走进濮院镇的万亩方，这里涉及6个行政村，叠加了多个工程后，连片面积从原来的1200亩增加到3000多亩。刚下地头，桐乡市农业农村局工作人员茹美先带笔者看水渠：“瞧，这条是中排渠，全长700米，采取的是‘H’型，中间种了挺水植物，两侧的植物吸附性很强，用于吸附农田退水中的氮磷等物质。”

司空见惯的渠道，竟还有如此多门道。据了解，项目区内所有排渠各有不同，另外还有支排渠、浅溪式排渠，利用断头浜和田间河道，这里还建了3处生态拦截沟渠，以及10处水下森林，通过“稻田+生态沟渠+拦截渠+水下森林”，实现农田退水的逐级净化和生态处理。

嘉兴水网密布，做好“水文章”，可谓答好“生态卷”的重中之重。作为“浙北粮仓”，嘉兴市拥有125万亩稻田，一直以来，农业面源污染不容小觑。为此，嘉兴在全国率先创新“农田自动排放、生态沟渠沿途沉淀、水生植物吸附、三池两坝过滤储存”的农田退水“零直排”模式。目前，这一模式在嘉兴覆盖面积已经达到28.2万亩，域内削减主要污染物1/3以上。

平湖市是嘉兴最早探索农田退水“零直排”的地区之一。近两年，当地不断迭代升级，将“田—沟—河—圩”节水减排技术进行集成。简而言之，就是切断农田肥药流失的载体，把肥、药控制在田间，让稻田变身为“海绵”，利用水稻耐淹特性，最大限度收集利用雨水资源，既节了水，又减了肥。

近几年，浙江推行“肥药两制”改革，即化肥农药实名制购买和定额制施用。嘉兴从治理农业面源污染入手，积极推进“肥药两制”改革试点，下辖7个县（市、区）全部通过创建，成为浙江省首批实现全覆盖的地市。

如何实现减肥减药？嘉兴主推高效施肥法：稻麦作物，倡导“秸秆还田+配方肥+脲铵”；经济作物，主打“有机肥+水肥一体化”。去年，该市主要农作物病虫害统防统治覆盖率将近50%。2021年以来，嘉兴市减少不合理化肥用量3062吨、农药用量211吨。

数字化“新农具”更高效

55岁的车家田两年前从江苏来到了海宁市周王庙镇石井村，总共流转了400亩土地。今年，镇里有个绿色农田建设项目正好落在了石井村一带，面积3300亩、总投资3253.2万元，包括土地平整、土壤改良、灌渠改造等一系列工程。这季生产，车家田明显察觉到了变化。

“之前灌溉，总免不了东漏西漏，现在一处不漏，一块田一个‘水龙头’，省水又省工。水好了，水稻自然长得壮，亩产能差不多提高三五十斤，还省了肥料。”车家田的直观感受背后，固然有基建改造之功，其实还仰仗于“数智化”平台。

周王庙镇农办工作人员哀嘉彬向笔者展示了“一屏”如何管好千亩田。“这个平台主打的就是一张网感知、一地图管理、一平台数据、一体化保障，与地头的AI农情视频站、智能虫害监测系统、病害监测预警系统、墒情监测预警系统等设备内外联动，实现了农田环境、农作物生产和用地监管全程全方位综合感知。”

如今，这样的场景在嘉兴已成为一种新常态。无论春耕备耕还是后续的生产管理，无人机、5G物联网、智能农具、数字传感器等农业数字化“新农具”齐亮相。许多地方还依托“绿色农田”智慧平台，对数千亩稻田进行数字化管理，精准掌握稻田的土壤温度、湿度、pH值、空气温湿度、光照量以及病虫害等实时数据。

据了解，近年来，嘉兴大力发展乡村数字经济，加快人工智能、大数据等新一代信息技术在“三农”领域的推广应用。《2022浙江省数字乡村发展报告》显示，嘉兴市数字乡村发展总体水平达74.7%，位居浙江省第二。

在桐乡市洲泉镇小元头村，种植户施用沼液，靠的就是一部手机。打开APP，找到田块对应的灌水器，点击开关键，就能自动控制，不仅高效，还更精准。眼下，这个600多亩的沼液资源化利用示范区内，利用5.4千米的地下低压管网，能够将沼液和灌溉水同步浇灌到农田，越来越受到种植户们的欢迎。

田园乡村共美丽

嘉兴的农房基本沿河而居，生活区本身就与农田区共为一体，治理农田水环境，实际上也改善了农村人居环境。在嘉兴市委副秘书长、市农业农村局局长潘侃看来，除了倡导生态化与数字化，嘉兴在高标准农田建设过程中，还十分注重美丽田园与美丽乡村的有机融合，从而发挥出绿色农田的最大效益。

在洲泉镇的东部，以一条和美乡村精品线为轴，串联起产业发展区、城乡融合区、善治宜居区三个区块，推动小元头村等8个村抱团发展。这个和美乡村示范片区取名为“丝履湘溪水映洲泉”，顾名思义，水为灵韵所在，亲水平台、观景平台、滨水栈道等一众节点的精心打造，让“水乡人家”的韵味扑面而来。

可以看到，当农田置身于美丽乡村的舞台时，已不再是简单的生产空间，田园风光与村落景致相映成趣，尤其是打破行政村的疆域后，蚕桑、牧业、稻虾等产业之间相互交织，以万亩高标准农田为基底，文化遗存、红色遗址、水乡村落等各放异彩，既有看头，又有玩头，还有“吃头”，让人流连忘返。

当农田变身风景田，许多生态细节就成为了研学的亮点。看，田埂上各种花朵肆意盛开，这是害虫天敌的“家”，美了稻田不说，还实现了生物防治；瞧，过去的闲置荒地，摇身一变成为生态绿道，为田间小动物提供栖息地；田与田之间还“别有洞天”，专门设置了涵洞，便于生物穿越。在许多乡村，农田成了开展运营的“主战场”，大米也成了“后备箱经济”里的伴手礼。

眼下，嘉兴又在浙江省率先开展了全域未来乡村建设。潘侃表示，接下来，将从单一关注村庄环境风貌“硬设施”，发展到关注村庄经营、文化历史等“软服务”，统筹布局乡村产业与美丽乡村发展，把美丽乡村打造为产业发展的典范，推进和美乡村组团式发展，向全域共美、景致精美升维。可以预见的是，未来的绿色生态农田，注定将被赋予更多元的意义和价值。

• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动正式启动2021/6/21 16:04:20
• “闽”见湘滋味 湖南好粮油飘香福州2021/6/21 14:50:36
• 优质粮食工程答卷优异优粮增加超5000万吨2021/6/21 11:33:04
• 北京20万亩小麦开镰收割2021/6/21 11:32:21
• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动启动2021/6/21 11:31:44
• 护航产业发展棕榈油期权在大商所上市2021/6/21 11:30:56
• 山东省长李干杰到潍坊调研小麦收割粮食收储及燃气安全管理等工作2021/6/21 9:45:54