河北邢台：建设现代粮仓打造百姓厨房

2019/5/8 10:33:25粮油市场报收藏

 

在邢台市食品产业的版图中，既有本土食品军团将资源优势转化为市场优势的生动实践，又有外来食品巨头落户邢台推广新技术、新模式的积极探索。  

近年来，河北省邢台市正在成为源源不断向北京、天津乃至全国输送大量品类丰富、安全优质食品的“百姓厨房”。据统计，该市目前各类食品企业达3000多家，其中规模以上企业100余家，拥有华龙、今麦郎、富岗、金沙河、绿岭、玉锋等多个中国驰名商标，国家级农业龙头企业5家，省级农业龙头企业64家，建成了一批国家级、省级现代农业园区。2018年，该市规模以上食品工业总产值达314.6亿元，同比增长15.3%。食品产业已经成为邢台市活力最足、势头最好的发展新引擎。  

农业产业化助推食品产业崛起  

在邢台市食品产业的版图中，既有本土食品军团将当地资源优势转化为市场优势的生动实践，又有外来食品巨头落户邢台推广新技术、新模式的积极探索。  

创建于1996年的金沙河面业集团，日处理小麦11000吨，挂面产销量占全国15%以上。公司生产部门经理王翠菊说，企业每天生产挂面3500吨，依然供不应求，“客户都是先下订单后发货，以销定产的模式让‘金沙河’成长为一个良性发展的大型企业。”2018年5月，金沙河面业集团在南和县投资6亿元兴建了面粉四期倍增扩产项目，计划于今年6月份正式投产。王翠菊说，四期项目投产后，集团日加工小麦可达13000吨。  

金沙河面业集团之所以发展迅猛，得益于邢台市不断深化农业供给侧改革。  

该市着力发展科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业，农业产业化经营率达到70.3%。西部山区形成以富岗苹果、绿岭核桃等为代表的干鲜果品生产基地，年产苹果、核桃、板栗等约40万吨。东部平原大力发展农业产业化：巨鹿县依托10万亩金银花种植基地，建成全国“金银花之乡”；柏乡县依托“汉牡丹”品牌，积极发展油用牡丹及深加工产业；威县建成10万亩梨产业基地；南和县宠物食品产业全国市场占有率超过60%。  

不断创新引领食品产业攀升新高度  

今麦郎集团生产的老范家速食面馆面，其领先工艺和软弹口感得到消费者的一致赞誉。  

“我们始终坚持‘品类即是需求’理念，大力实施品类聚焦和品类创新战略，布局和打造了一个又一个‘爆品’。”集团董事长范现国说。今年1至9月份，集团面品业务板块同比增长25%，饮品业务板块同比增长35%，连续3年保持两位数增长。  

宁晋县玉锋集团依靠技术创新，从玉米中分离淀粉开始，不断延伸产业链，年转化玉米180万吨，真正做到“吃干榨净”。据测算，玉米经过一次加工成为淀粉，可实现增值28.45%；经二次加工成为口服糖、葡萄糖、麦芽糖，可实现增值53.84%；经三次加工成为维生素B12，按原料比例测算，可增值100%以上。  

近年来，邢台市进一步加大了对食品产业的科技推广力度，食品医药重点企业全部建立了技术研究中心，食品行业科技研发经费占食品工业产值的比例达到1%以上。同时，大力实施品牌战略，积极培育知名品牌，产品竞争力进一步提升。截至目前，邢台市拥有中国地理标志证明商标14件，有力提升了产品的知名度和市场占有率。  

高质量项目为食品产业注入新动能  

2018年5月，《邢台市支持食品工业发展的意见》等一系列政策相继发布，在土地供给、项目承诺、重点项目考核、金融支持等8个方面做出相应安排，为食品产业发展创造了良好的政策环境。邢台各县（市、区）每年通过奖补和贴息等方式给予充足的资金保障。  

目前，斥资2亿余元打造的设施农业产业集群正在南和县形成。目前，该产业集群果蔬生产基地已建成10栋高效温室大棚，年产果蔬可达560万公斤，成为京津冀地区最具规模的现代农业果蔬生产基地。而在临西县，围绕菌菇产业的新链条正在形成，上海光明集团决定把临西作为在华北乃至东北地区战略投资的桥头堡和根据地，集奶牛、生猪养殖及乳肉制品加工为一体的现代化万亩“光明玉兰农场”初见规模。  

到2020年，邢台市食品产业效益将进一步提升，规模以上食品企业工业增加值将达到100亿元以上，主营业务收入达到600亿元以上，将振兴壮大粮油加工业、肉类加工业、调味品制造业等9大优势产业。同时，邢台市财政将安排专项资金，对食品工业在用地、金融、企业上市、引进高端人才、平台建设、技术研发、品牌建设等方面给予支持。  

• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动正式启动2021/6/21 16:04:20
• “闽”见湘滋味 湖南好粮油飘香福州2021/6/21 14:50:36
• 优质粮食工程答卷优异优粮增加超5000万吨2021/6/21 11:33:04
• 北京20万亩小麦开镰收割2021/6/21 11:32:21
• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动启动2021/6/21 11:31:44
• 护航产业发展棕榈油期权在大商所上市2021/6/21 11:30:56
• 山东省长李干杰到潍坊调研小麦收割粮食收储及燃气安全管理等工作2021/6/21 9:45:54