专家：水稻面积少了“优质优价”补上来

2018/10/30 11:17:47粮油市场报收藏

   

按照年初相关部委发布的规划，今年将适当调减水稻面积，力争水稻面积调减1000万亩以上。眼下正迎来水稻调减后的第一个秋收，种植结构调整如何进一步优化？10月28日，农业农村部农村经济研究中心副研究员彭超和财经评论员张春蔚做客央视，深入解析。  

水稻减了粮食够吃吗？  

“首先要认识到这是一个主动调优调精的过程，不必担心粮食够不够吃的问题。”彭超说，这几年稻谷年产量都在2亿吨左右，调减1000万亩，按照去年的单产来算，大概是460多万吨，占总产量的2%多一点。而且调减的1000万亩耕地主要是东北寒地的低产田和南方的双季稻改单季稻，耕地没有少。换句话说，如果需要，还能迅速地把产量恢复起来。另外，这几年单产提高主要是依靠技术的迅速提升，虽然面积减少了，但单产还在提高，这也是粮食丰产的重要保障。  

张春蔚表示，粮价弱势运行早已说明市场导向。他说，从某种程度上说，调减也是市场的作用。优质的粮应该有优质的价格，但一段时间以来粮价却是弱势运行，这个弱势运行的背后就说明供给足够充分，新粮如果再源源不断进入市场，那价格可能就会随之继续走弱，可能带来的就是丰产却不丰收。从这个意义上讲，从价格上就能看到市场的调减力量。  

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