守护这片良田:记种粮青年方国永

2024/5/14 16:00:56匿名收藏

□方进我的家乡在安徽省庐江县洋河村，盛产水稻，兼作小麦。上世纪六七十年代，生产队集体作业，每天由队长吹哨，集中统一上工。清明前后，乡亲们便牵着牛驮着犁耙走向田野，将长满红花草的稻田深耕一遍，将泥土耙碎耖平，灌上水，撒上稻种。谷雨后，待秧苗长得根粗叶绿时，移栽到大大小小的水田里。“一把青秧趁手青”，转眼间，整个田野便成为绿色的海洋。

分田到户后，人均不到两亩田，各家各户从耕田、播种、插秧到割稻，用不了多少工时就能完成。年轻人不愿意守着这几亩土地过日子，靠种田养家活口远远不够，更别说发家致富了，于是纷纷外出打工，家中的田地丢给老人耕种。随着老人们年岁越来越大，很多田亩开始撂荒，有的改变了用途。在外出打工潮过后，有一个年轻人没有走，留在村里，承包土地种粮，守护这片良田，他叫方国永。

一

正是耕耘播种季节，乡村到处树草丰茂，翠竹青青，百鸟欢歌，花香四溢，一派蓬蓬勃勃欣欣向荣的景象。

沿着村道驱车来到田野，小时候跟着父辈栽秧割稻的情景历历在目。尽管承包大户采用的是机耕，但丘陵地区有的地势平坦，有的是梯田，很难做到割田成方整齐划一，田块的形状大体还是几十年前的模样。

方国永接到我的电话，从远处骑着电动车沿着窄窄的田埂疾驰而来，并领我来到田野中间的一排简易工棚，那是他管理田园的临时住所。方国永告诉我，他租地种粮已经7年了，目前承包了5个自然村400多亩稻田，一半种双季稻，一半是麦稻轮作或虾稻共作。极目远望，田野上已是绿油油的一片，近观眼前，秧苗却稀疏、细短，有一种“草色遥看近却无”的感觉，这与昔日人工栽插秧苗根深叶茂的情景相差甚远。

方国永介绍说，现在种稻采用的都是撒播方式，不用先育苗后移栽。撒播稻种主要靠无人机，有时打田和播种交替进行忙不过来，就临时请几个人帮忙撒播种子，人工播种不均匀，经常需要补栽秧苗。

“收成怎么样？”我问道，方国永介绍说，双季稻能打七八百斤，单季也能产1300斤。“种子从哪里来？”方国永说，主要从农技站购买，有时也从种粮农户家里买一些。他指着一块秧苗稀疏的水田说，这就是从农户家买的种子，质量较差，长势不好，产量肯定打折扣。“稻子打下来卖给谁呢？”方国永说，收割机一边收割一边出稻，当地的烘干中心到田头收购，虽然水分高价格低一点，但省去了晾晒和运输的工夫。

在方国永承包田的外面，有一位老农在用手扶拖拉机耕田，我上前搭讪。老人70多岁了，问他为什么这么大年纪还自己种田，没将田亩租给方国永？老人说，他家的田大都已租给方国永了，留下几亩，闲着没事自己种。方国永说，在流转田亩过程中经常遇到这种情况，农户将一些平坦规整的好田留着自己种，离家较远或边边角角的差田租给承包大户。方国永打趣道，不着急，等老人做不动了会把田租给我的。

“这么多田一个人能忙得过来吗？”我问道，方国永说，耕田、播种、收割，他一个人基本就能解决，平日里田间管理由父亲帮忙照料。他指着不远处一块水田说，父亲正在那里喂虾子呢。

二

简易房周围有几个田里的水比较深，看上去像池塘，不见秧苗。方国永说那都是虾田，正在养小龙虾，等虾子出售后再种一季晚稻。

方国永父亲从农用三轮车上卸下一袋袋虾饲料，倒进一个安装有小电机的塑料筒中，踏上田角一块简易小木船。说是木船，其实就是普通门大小的泡沫板上面加一块木板。他轻轻一点长长的竹竿，小船就向水田中间驶去，开启筒上的电机按钮，颗粒饲料像喷泉一样喷射而出，雨点般洒在水面上……方国永说，小龙虾喜欢昼伏夜出，夜晚出来活动觅食，所以，最好在傍晚时候投放饲料。

现在正是小龙虾快速生长阶段，每天都要投喂，赶在龙虾集中上市前卖个好价钱。

水田四周放了很多网笼，不用诱饵，小龙虾自然会往笼子里钻，方国永每天早晨天没亮就起笼，挑出个头肥大颜色深红的龙虾，到几公里外的集镇上去兑卖。

提起养小龙虾，方国永有很多酸甜苦辣。

在承包田亩种粮之前，他曾经养过小龙虾，从虾塘改造到购买虾苗、饲料，投入了不小的成本，由于没有养小龙虾的经验，加上遇到汛期涨水，小龙虾大多被冲跑，损失惨重。虽然没有获得成功，但交了学费买了教训，为稻田养虾积累了宝贵的经验。

如今，虾稻共作是一种很好的种养方式，方国永用200亩水田养殖小龙虾。在四周挖了50公分深、1米多宽的水沟，待小龙虾出售完、

田里的水退去后，留下的小龙虾自然会爬到水沟里去，田里开始种植晚稻。

方国永几乎每天晚上都要到田里观察一下小龙虾进食情况，看看是否有异常。我饶有兴趣地跟着他，头戴顶灯，聚焦田边的水草丛，在方国永的指引下，观看小龙虾进食状态以及争食打架的有趣场景。

三

午后，接到方国永电话，说要去给秧苗打药，问我去不去。好啊！顷刻，方国永开着面包车来接我。说是面包车，其实是改装成了农用专车，除驾驶室能坐两人外，车厢里全都放着机器，主要是无人机、蓄电池、塑料筒和各种药品。

到达田间，方国永从车上搬下无人机和药品，先将各种药品从瓶中倒进装有清水的筒中混合，仔细看，分别是噁唑酰草胺、仙阔拿、思普丁、异噁草松、氰氟草酯。方国永说这些药品都是除草剂，不同的草需要下不同的药，特别是稗子，与稻子外形极为相似，生命力比稻子还要强，在秧苗生长吐穗阶段，稗子最容易争夺养分，用氰氟草酯效果最好。打过除草剂后，如果秧苗遇到病虫害，还需要打杀虫剂。

药品配好后，将药水倒进无人机的机箱中，一次能承载60升。方国永检查了一下无人机的各个部位，拧紧水箱盖，确保飞行安全，然后开始在手机上操作，并让我倒数五个数：54321，起飞！顷刻，无人机上四个螺旋桨“呜呜”地旋转，高高飞起，顺着田埂内侧依次飞行，到达秧田那头又折回，药水均匀地喷洒在秧田里，直至整个秧田喷洒一遍，无人机准确地回到起飞地点降落。

真有趣！无人机如何做到的呢？方国永告诉我，他事先围绕需要打药的秧田走了一圈，每个角落都走到，用手机给无人机作业定位，起始的点位、飞行的高度、折返的宽度，秧田中哪里有电线杆需要绕行，无人机都记在“脑”中，精准运行，毫无差错。

无人机的用途可不止如此，撒播稻种、施肥都靠它，它是方国永的好伙伴、好帮手。自从有了无人机，他对扩大规模种好田决心更大、信心更足了！

四

一连几天，我都跟着方国永到田间陪他工作，看他劳动。

方国永今年新租了几十亩田，准备种一季杂交稻，这几天需要翻耕一下。他新买了一辆140马力的打田旋耕机，正好试试效果。方国永让我坐进驾驶舱感受一下，好主意！爬上一人多高的驾驶舱，司机边上有一个窄窄的座位，说是专门留给田地主人引路坐的。虽然坐上去并不舒适，但是居高临下，巡视田野，仿佛这一片天地都在我们的掌控驾驭之中。

从机耕路转到田块时，需要越过一个田埂然后下坡，我担心旋耕机会不会侧翻或者卡住。方国永说，旋耕机性能很好，这点坡度没有问题。田块紧邻山坡，高低不平，有的地方碎石嶙峋，有的地方又泥泞不堪，田间坑坑洼洼，杂草丛生，看得出已撂荒多年。

方国永观察了一下地形，心中已有了翻耕的程序和路线。他紧握方向盘，并嘱我坐稳，旋耕机开始颠簸，这个庞然大物几个来回就将整个田块翻耕一遍。方国永调整旋耕机的工作状态，将新翻的泥土打碎刮平。他一边操作，不时回头看看旋耕机是否耕到每个拐弯抹角处，尽量不留死角。这使我联想到耕田方式的转变，从原始的人耕牛犁，到手扶拖拉机耕田，再到现在的旋耕机打田，农业科技发展日新月异。旋耕机完全代替了犁、耙、耖等传统农具，而且力大无比，效率极高。

方国永说这么大功力的旋耕机方圆几十里都没有，在完成承包地翻耕外，他还经常给其他承包户和零散农户帮忙打田，有时村里的田块需要翻耕，他还义务出工出力。

方国永一边打田，一边播放着音乐，那是他从网上下载的自己喜爱的歌。平日里一个人耕田，听听轻快的音乐，心情愉悦，忘却辛劳。

我坐在驾驶舱内，一边欣赏方国永的操作，一边拍着小视频，记录下新一代农民耕田劳动的场景。方国永不好意思地望着镜头，黝黑的脸上露出灿烂的笑容。

不知何时，在旋耕机的后面，飞来一群白鹭，落在田间，嗅着新翻泥土的馨香，捡食泥土中的泥鳅、黄鳝和虫子。阳光下，绿树、青草、黑土、白鹭、新型打田旋耕机，构成了一幅现代农耕图。我站在田埂上，迫不及待地拍下这幅充满生机活力的美丽画面。

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