山东：政府开放日“零距离”体验齐鲁粮储

2024/9/23 11:06:32粮油市场报网收藏

本报讯（记者胡增民 通讯员张萍）9月19日，山东省粮食和物资储备局举办“标准引领粮食安全科技检测绿色消费”政府开放日活动，邀请山东省市场监管局职能处室负责同志、省粮食和物资储备局政务公开监督员代表、社区居民、高校师生和媒体记者等50余人走进山东省粮油检测中心，“零距离”体验粮食和储备工作。山东省粮食和物资储备局党组成员、副局长王伟出席活动。

王伟在致辞中表示，近年来，山东省坚定扛牢维护国家粮食安全责任，收储调控能力持续增强、粮食产业经济持续领先、节粮减损成效持续显现、执法监管效能持续提升，多项工作走在全国前列。希望通过活动的开展，展示新时代粮油检测工作成效，增进社会公众对粮食和储备工作的了解与支持，不断提高粮油检测能力和政府公信力。

活动首先举行“政务公开监督员”聘任仪式，为山东省粮食和物资储备局首届监督员代表省政协委员胡正春、山东商务职业学院教师董安军颁发证书。

随后，大家观看“齐鲁粮油”宣传片、山东省粮油检测中心宣传片，了解品牌建设、质量检测工作成效。山东省粮油检测中心高级工程师赵莹向大家详细介绍山东省粮油团体标准体系建设情况：截至目前共发布13项团体标准，《山东饺子用小麦粉》《山东小磨香油》《山东浓香花生油》成功入围国家团体标准“培优计划”。高级工程师任凌云向大家科普米、面、食用油优劣的辨别、采购与存储知识，现场开展粮油知识互动问答，在场群众积极参与。

在工作人员引导下，大家共同参观了粮食容重、重金属、品质、食品制作等粮油检测实验室，实地了解了粮油的检测样品、储存品质、真菌毒素、脂肪酸值等检测项目、检测设备和检测过程，品鉴了不同品类小麦粉制作的馒头、面包、曲奇等美食。

山东省政协委员胡正春表示，省粮油检测中心作为首批国家粮油标准研究验证测试机构、国家粮科院粮食品质营养数据库核心实验室，充分发挥了守护粮食质量安全“防火墙”职能，在保障粮食安全方面起到了重要作用。

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