三穗稻蛙鸭共生打造有机稻米

2018/7/10 10:38:39粮油市场报网收藏

  

雨过天晴，微风吹过田野，在贵州省三穗县良上大米专业合作社有机稻米示范基地里，进入分蘖期的水稻秧苗青绿粗壮，田间一群小鸭听到合作社负责人杨思政的召唤，欢快地游了过来。  

这里是三穗县有机稻米高效模式推广示范项目———“稻蛙共作”“稻鸭共育”生态种养示范基地。该项目示范面积100亩，其中稻蛙共作80亩、稻鸭共育20亩。  

该项目示范基地全部按照有机标准耕作，生产出的大米是有机食品。  

良上大米专业合作社负责人杨思政指着20亩“稻鸭共育”示范田说：“水稻移栽1周后，就将小鸭放进田里，每亩有20只，它们在田间自由寻虫、吃草，不需要投食，小鸭们排泄的粪便还可直接还田营养秧苗，它们在田间的觅食活动还能进一步起到活泥、保水、健苗的作用。”杨思政指出：“这种模式的突出优势在于：一方面小鸭全天然放养，是放心食品；另一方面，田里不需要除草、打药，节省了大量的人工。”杨思政又指着80亩“稻蛙共作”示范田说：“前几天，我们才从天柱引进了黑斑青蛙放养到这80亩稻田里，每亩放养2075只。稻田育蛙可起到灭虫、除草、节肥、疏松土壤等作用，有助解决农业面源污染、土壤肥力下降等问题，让水稻种植更加绿色环保，实现水稻种植和青蛙养殖双收益。”该示范基地在肥料方面主要靠绿肥、有机肥和秸秆腐熟还田等，病虫害方面则采用稻田养蛙、养鸭，应用生物农药等进行综合防控。示范基地实行统一品种、统一机械直播、统一水肥管理、统一病虫害防治、统一机械收获、统一收购、统一品牌营销，每亩可节省农药200元、人工300~400元，全生育期无化学品投放。  

据三穗县农业局高级农艺师杨再培介绍，这里生产的大米实现了真正的有机栽培，销售价格每公斤16元，市场供不应求。除去开支，每亩每年可带来4000元的纯收入。他表示：“示范基地采取稻蛙、稻鸭共生循环原理与技术，在不施用化学农药、化肥的前提下，革命性地降低了生产成本，保证了产品质量，提高了经济效益。”近年来，三穗县紧紧围绕打造“有机第一州”目标，以打造有机、生态农产品为重点，积极鼓励企业申报有机农产品。截至目前，该县已有4家企业获得8张有机产品认证证书。  

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