山西太行沃土：打造高端农产品“私人订制”新模式

2018/8/8 14:50:03王影影收藏

在北纬36度的谷物黄金带--山西省武乡县，有1万多亩绿色无公害的谷子种植基地，这里生长的谷子只用最优的品种，肥料只用羊粪，对一切化肥、农药、除草剂、杀虫剂都说NO，轮茬种植、精细管理、溯源监控，春夏交替后沉甸甸的谷穗映出满地金黄，从这里收获的小米被称为“晋皇羊肥小米”。  

“为了解决小米储藏不当影响口感及营养的行业难题，不同于一般企业走商超，我们采取会员制直营，会员一次订购、逐批生产，每月配送到客户家里，保证小米的最佳色泽和新鲜口感。”山西太行沃土农业产品有限公司董事长杜红雁告诉粮油市场报记者，只用天然发酵羊粪做肥料和直营销售模式，是太行沃土在全行业独树一帜的特色。  

传统耕作的精细化升级  

位于太行山西麓的武乡县，高领坡地、红铁土壤，自带优质谷子产区基因，自古就是贡米产地。  

“种小米最好的肥料就是腐熟的羊粪，这是当地农民在传统种植过程中总结出来的经验，我们希望能用现代化的管理模式，原生态的传统耕作方法，最优的种子、肥料，种植出中国一流品质的小米。”杜红雁说，这就是她创业的初心。  

为了这个目标，太行沃土从2015年开始致力于开垦复整荒地，2年多来，采取“公司+基地+农户”的产业模式，在上司乡、韩北乡、丰州镇三个乡镇创建晋皇羊肥小米标准化生态基地13700余亩，全部由公司提供种子和羊肥，在每个生产环节都提供技术指导。  

要保证产品绿色有机，必须说服合作农户不要使用化肥和农药，太行沃土总经理助理魏远翔向记者分享了他们的管理思路。  

“其实很简单，帮农民算一笔账。使用化肥的谷子每亩大概700斤产量，一斤谷子2元，刨去成本最多1000元净收入。我们的基地去年平均亩产475斤，但每斤收购价5元，除去羊粪和种子钱，农民每亩净收入可达2300元，而且第二年轮作期，我们再补贴每亩400元的减产损失，这样种一亩羊肥小米，农民能得到2700元钱的净收入，远高于普通种植方式的收入。”据郭远翔介绍，每年春耕和秋收时，公司会逐地进行土壤成分检测，一旦发现有人违反规定，就解除合作。  

通过去年一年的实践，曾经将信将疑的农民尝到了甜头，今年春耕之前，周边村落的村支书们抱团主动来寻求合作。  

提供私人定制精准服务  

种出了真正安全的好小米，如何让客户知道并相信？杜红雁又开始思考生产端和客户端的衔接问题，并迅速找到了直击痛点的解决方案。  

“既然会员最关心的是食品安全，我就让他们能亲眼看到吃到的每一粒米是哪里种、哪里收、谁种的、怎么加工的。”杜红雁告诉记者，太行沃土在全行业率先实现了小米种植基地的24小时视频监控和全产业链追溯，客户可以通过微信公众号和产品追溯二维码，精准的找到他吃到的那袋小米从种到收到加工的全过程。  

“真正好的产品自己会传播，很多客户刚开始也会质疑羊肥小米的定价太高，但是比较之后发现品质确有不同，又主动找到我们要求加入会员。”杜红雁告诉记者，目前公司已经拥有2万多会员，很多都是口口相传，互相介绍而来。  

三年来，太行沃土在生态小米领域深耕细作，成功将品牌触角延伸至礼品包装、私人订制、孕婴小米多个品类，并通过大力发展私人订制服务，创新异业联盟模式，利用新的体验式商业模式迅速形成新的竞争优势，走出产品推广新道路。  

2018年，太行沃土计划新建晋皇绿色有机现代农业产业园，将以小米产业为主，实现一二三产融合，打造集科研、教育、生产加工、乡村体验、红色旅游为一体的田园综合体。  

今年6月份，“晋皇羊肥小米”还漂洋过海卖到了美国的福罗里达州，400g一袋售价6.2美金，受到当地华人的欢迎。  

“我们希望漂泊在海外的同根同种的华人同胞，不管离家多远，也都能喝到一碗新鲜的热气腾腾的小米粥。”杜红雁说。

• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动正式启动2021/6/21 16:04:20
• “闽”见湘滋味 湖南好粮油飘香福州2021/6/21 14:50:36
• 优质粮食工程答卷优异优粮增加超5000万吨2021/6/21 11:33:04
• 北京20万亩小麦开镰收割2021/6/21 11:32:21
• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动启动2021/6/21 11:31:44
• 护航产业发展棕榈油期权在大商所上市2021/6/21 11:30:56
• 山东省长李干杰到潍坊调研小麦收割粮食收储及燃气安全管理等工作2021/6/21 9:45:54