小麦：市场心态平缓价格稳中趋弱

2018/8/6 10:55:08粮油市场报网收藏

市场追涨情绪逐渐平复，小麦价格稳中有落；下游消费清淡，面粉价格趋稳；受市场有效供给量难以改善的影响，麸皮行情或将上扬。  

市场追涨情绪逐渐平复  

7月份，小麦市场整体平淡无奇，市场追涨情绪逐渐平复，价格趋稳后小幅震荡，下旬有所回落。  

原因有四：一是国家临储小麦去库存压力仍在，制约后期普麦价格上涨空间，同时前期大量收购小麦的贸易企业开始出货，农民惜售情绪减弱；二是面粉终端消费不振，制粉企业采购小麦的积极性不高，大多处于有挂牌价却不收货的状态；三是华北地区连续高温阴雨天气，交通受阻影响小麦正常流通，贸易企业出货不畅；四是缺乏政策性收购拉动，市场情绪开始趋于理性。  

7月底河北石家庄制粉企业新小麦进厂价在2440元/吨左右；山东菏泽地区在2430元/吨左右；河南郑州地区在2420元/吨左右，周口地区在2360元/吨左右；苏皖地区在2300~2400元/吨之间；湖北地区在2300元/吨左右，均较7月初有所回落。预计8月份普麦行情将维持稳中趋弱态势，个别地区存在涨跌互现的可能。  

7月份优质麦行情稳步上升，下旬趋稳。据了解，7月底山东菏泽地区济南17进厂价2680元/吨，河北石家庄地区藁优2018进厂价2690元/吨，河南新乡、郑州地区新麦26、郑麦366入厂价2700元/吨，安阳地区新麦26入厂价2700元/吨，均与上周持平，较月初上涨30~50元/吨。预计8月上中旬优质麦价格以稳为主，下旬有望呈现上涨态势。  

面粉趋稳麸皮偏强运行  

7月份华北地区高温阴雨交替，不利于面粉保存，加上暑期学校放假，面粉消费淡季真正到来，制粉企业开工率有所下降，面粉市场整体以稳为主。7月底河北石家庄地区特一粉出厂价3080元/吨；河南郑州地区面粉出厂价3120元/吨；江苏徐州地区3100元/吨；山东潍坊地区3040元/吨，均与月初持平。预计8月份面粉市场将以稳为主，下旬可能随着走货量变大而小幅上涨。  

7月份麸皮价格稳中趋涨。月底华北地区主产区麸皮出厂主流价格在1400~1480元/吨区间，较月初上涨60元/吨左右；苏皖地区多在1420~1500元/吨区间，上涨20元/吨左右。预计8月份麸皮有效供给量不会有大的改善，价格将继续呈稳中有涨态势。  

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