北京试点实施节令食品日报制度 防止过期月饼回流市场

2017/9/20 10:48:08粮油市场报网收藏

为防止过期食品、回收食品回流市场，以月饼食品为开端，北京市试点实施“节令食品日报制度”。  

9月19日，北京市食药监局组织全市60余家月饼主要生产经营企业，召开2017年月饼生产经营监管工作会，通报监督检查和监督抽检情况，督促月饼生产经营企业落实食品安全主体责任，保障节令食品安全。 

会上，北京市食药监局食品流通监管处处长纪晔表示，在对月饼生产经营企业进行抽检的同时，组织了全方位的检查，采取不打招呼、不听汇报，直奔现场的飞行检查模式。  

在生产环节，对月饼的原料控制与追溯、生产过程控制、车间卫生清洁条件、出厂检验、产品销售等各环节进行全项检查；在流通环节，对月饼进货查验和查验记录制度落实情况，月饼的贮存环境等进行重点检查。  

纪晔称，今年北京市食药监管部门将继续开展节后月饼处置情况检查，通过核实记录、追踪流向、抽查销毁等对节后过期月饼馅料处置情况开展检查。  

此外，北京市食药监局提出，2017年起，将以月饼食品为开端，全市试点实施“节令食品日报制度”。具体为：自月饼生产之日起，生产企业每日向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息，掌握月饼生产、销售、退货及回收处置情况。  

据北京市食药监局食品生产监管处副处长龚庆华介绍，这项制度探索目的在于防止过期食品、回收食品回流市场，并将首先在通州区试点。  

记者另外了解到，目前，北京市共有102家获批符合月饼生产条件的企业，其中53家在产。市食药监局对全部53家在产企业和17家经营企业抽检月饼209个批次，盖了稻香村、好利来、宫颐府、味多美、义利、家乐福、物美、永辉、永旺等知名大型生产经营企业的产品；待样品全部检验完毕，将及时向社会发布抽检信息。  

原标题：为防止过期回收食品回流市场，北京试点实施节令食品日报制度  

来源：澎湃新闻

• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动正式启动2021/6/21 16:04:20
• “闽”见湘滋味 湖南好粮油飘香福州2021/6/21 14:50:36
• 优质粮食工程答卷优异优粮增加超5000万吨2021/6/21 11:33:04
• 北京20万亩小麦开镰收割2021/6/21 11:32:21
• 吉林大米、鲜食玉米福州系列宣传活动启动2021/6/21 11:31:44
• 护航产业发展棕榈油期权在大商所上市2021/6/21 11:30:56
• 山东省长李干杰到潍坊调研小麦收割粮食收储及燃气安全管理等工作2021/6/21 9:45:54