食用油祭出价格战难获消费者买单

2017/9/13 17:02:12粮油市场报网收藏

国庆、中秋双节临近，各大超市的节前价格战已经悄然打响，但食用油品类略显萧条。北京商报记者经过走访几家连锁超市发现，食用油货架区鲜有顾客问询，多力、福临门、长寿花等品牌已经打出一些促销价格，与此相反，上述品牌的线上促销活动激战正酣，秒杀、满减等活动层出不穷，价格相较超市更加便宜。有分析人士指出，除价格优势之外，线上平台还附加包邮和送货上门等服务，消费者购买食用油的渠道已经逐渐从线下转到线上，食用油在传统销售渠道加速疲软，线上渠道几成救命稻草。

食用油线下渠道日渐疲软。北京商报记者日前走访调查了永辉、物美、家乐福、美廉美等北京大型超市，以及线下批发的三旗百汇商品城了解食用油的线下销售情况发现，国庆、中秋双节将至，超市内各类商品的节前促销大战陆续开启，不过，各大超市卖场里的食用油货架前却略显冷清。位于昌平区的永辉超市龙旗广场店几乎没有食用油品类的大力促销；在家乐福龙德广场店内，福临门、多力、鲁花等品牌食用油已经搭建了各自的品牌促销区，金龙鱼、长寿花、西王等品牌在公共促销区陈列了相关折扣产品，其中，福临门非转基因产品9月2日-30日有相关的满赠活动，根据不同的购买金额赠送不同产品，福临门5L装一级花生油促销力度较大，根据价签显示，原价109元的产品，当天促销价格为89.9元，原价94.4元的金龙鱼浓香花生油当日促销价格为84.5元；在物美大卖场三旗百汇店中，多力5.68L装的葵花籽油促销力度最大，原价显示为94.9元的产品，当日促销价格仅为69.8元。  

各大卖场食用油品类货架虽然“热闹”，但是在北京商报记者走访过程中却很少有人问津。同时，记者调查发现，北京南城一些大型超市卖场中，情况大致相同，促销产品和力度有限，大部分促销是根据各超市节点操作，真正购买的消费者并不多。  

相较于线下大卖场的冷清，北京商报记者在各品牌的京东旗舰店调查发现，各品牌在线上推出秒杀、满减、满赠等促销活动，价格相较线下卖场具有一定优势，同时，消费者在购物金额达到一定标准时还可享受免运费服务。  

以金龙鱼5L装非转基因压榨玉米油（带赠品）为例，金龙鱼京东自营旗舰店的价格为69.9元，还可以参与加价购等活动，同样的产品在永辉超市售价为72.9元；福临门非转基因纯正菜籽油5L装在家乐福超市售价为69.9元，在福临门食用油京东自营旗舰店售价为58.9元，还可享受满减活动。在京东App上搜索“食用油”关键词后，可以看到销量排在前几位的是金龙鱼和鲁花等大品牌，其中金龙鱼葵花籽食用调和油5L装的用户评价数量已经达到49.7万条。  

一位不愿具名的粮油行业人士对北京商报记者表示，粮油一般只有10%-20%的利润，近几年大家都在转变渠道。相比于线下超市促销，电商促销成本降低2-3个点，因为线上平台品牌方只有物流费一个支出成本，并且大多情况下物流费由消费者承担，商家不需要付出店面成本、促销员成本。部分厂家统计显示，今年超市食用油销量继续下滑，下降比例多在10%以上，目前线下实体店生意冷清，社区粮油店关店潮已经开始显现。  

线下渠道受阻不只体现在超市大卖场，批发渠道也遭遇了销量下降的困境。三旗百汇商品城粮油区的一位经销商对北京商报记者表示，近年食用油销量明显下降，尤其随着今年对中小型超市、零售店、饭馆等进行整顿，对做食用油批发的商户影响较大。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，中国的食用油市场其实已经高度集中，整体的利润已经见底，所以线下没有太大的动作，同时，消费者已经抓住企业的命门，对于大卖场的销售模式不是非常“感冒”，随着消费者消费习惯更加侧重于线上，这对于品牌方的经营模式和渠道侧重点有了很明显的指引，未来线下渠道更多可能是品牌展示窗口，实际销售的达成可能偏线上。  

来源：北京商报

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