盘锦大米摆上上合青岛峰会餐桌

2018/6/14 15:03:16陈亮收藏

  

6月9日至10日，举世瞩目的上海合作组织青岛峰会在山东青岛举行。由益海嘉里（盘锦）粮油工业有限公司供应的盘锦大米，摆上了上合组织峰会的宴会餐桌。  

据悉，盘锦大米摆上峰会的宴会餐桌，需要一系列的严格程序：优质的稻谷由生产企业工作人员对其称重、检验、标示后入库；生产时原料从原料仓进入加工车间，经过筛选、去石、5道磁选、谷糙分离、厚度分离、碾米、白米分级、2次色选及2次辅选、2次抛光、成品包装共12道工序后装车运往山东青岛。  

看似简单的过程，凝聚了食品生产监督者的辛勤汗水。从产前监督到产中抽查，从原料到成品大米，共需开展3批次检验，以确保品质。  

近年来，盘锦市食品药品监管部门积极督促市内大米生产企业严格按《盘锦大米》国家标准组织生产，对于不合格的产品不得以盘锦大米的名义出厂销售。  

同时指导大米生产企业建立健全相应食品安全管理制度，把好原辅材料进货关和产品出厂关，落实食品生产加工全过程的安全控制，确保产品质量安全可靠。  

鼓励企业积极推广国际先进质量管理体系，重点推动有条件的大米生产企业主动实施良好生产规范、危害分析与关键控制点体系、卫生标准操作程序等。定期开展巡查，从原材料进厂、产品过程控制、产品出厂检验、产品标识标注及卫生情况等方面进行严格检查，及时掌握大米生产企业的实际生产情况。  

持续开展对企业的监督抽查工作，2016年和2017年对生产企业的监督抽查实现了全覆盖，有效防控了食品安全风险。  

严格的监督检验制度保证了盘锦大米的品质，确保了给消费者提供安全可靠的大米产品，也进一步提高了盘锦大米区域品牌的影响力。在2018年中国品牌价值评价信息发布会上，“盘锦大米”榜上有名；在“中国好粮油”企业产品名录中，更有多家盘锦大米生产企业的相关产品入选。  

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