中国三大谷物自给率高达98% 重数量更重质量

2017/10/17 9:09:21粮油市场报网收藏

中国以仅占世界9%的可耕地面积和6%的淡水资源，养育了世界22%的人口，这样瞩目的成就，让世界聚焦中国。“海水稻”研发取得了阶段性成果，高产“巨人稻”试种成功，袁隆平团队超级杂交稻亩产创世界新纪录，稻香千里、硕果累累的景象是中国保障粮食安全，解决贫困饥饿问题不懈努力的缩影。

洪范八政，食为政首。作为一个有13亿多人口的大国，粮食事关国运民生，粮食安全是维系社会稳定的“压舱石”，是国家安全的重要基础。从灾荒、战乱、物质紧缺的时代走来，人们更能深切体会到，吃饭既是最大的民生问题，也是重要的发展问题。“粮食安全要靠自己”、“中国碗要装中国粮”、“耕地红线要严防死守”的重要理念，不仅体现出我国对粮食安全认识的战略高度，也展现出中国自力更生、奋发图强，走适合自身特点、具有中国特色的粮食安全道路的决心与自信。

回顾过去五年，我国围绕农业供给侧结构性改革这条主线，聚焦保供给、保收入、保生态，着力推进农业现代化，实现农业连年丰收，粮食产量连续4年稳定在1.2万亿斤以上，农民收入不断增加，城乡居民收入增幅差距持续缩小，农业农村工作稳中有进、稳中向好。目前，我国水稻、小麦、玉米三大谷物自给率保持在98%以上，实现了粮食基本自给，中国人的饭碗牢牢端在了自己手中。作为人口大国，确保自身的粮食安全，本身就是对世界粮食安全的最大贡献。在世界粮食日这样的特殊节点上，“中国粮”见证了一个大国的责任与担当，有力地回答了“谁来养活中国”的世界疑问。  

如今，吃得健康、吃得环保成为社会的新诉求。从关注数量到要求质量，这样的变化折射出中国社会的发展。如何提供优质的粮食，把好粮食从种植到收购，再到储存的质量关，实现粮食全产业链的质量监管，是粮食安全问题中的更高环节。进一步注重土壤环境保护，研发优质品种，出台利农惠农政策，助推农业现代化，使粮食安全更上一个台阶，让优质粮走进千家万户。  

不谋万世者，不足谋一时。越是在形势好的时候，越不能麻痹松懈。站在新的历史起点上，面对更复杂的国际粮食格局，丝毫不能放松对粮食安全的重视。回答好中国城镇化发展带来的“谁来种地”、“怎么种地”的问题，实施好科技强农战略，让“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”成为粮食安全有力的支撑，开创家庭农场、职业农民的新天地，都是粮食安全问题的重点和难点。

解决饥饿和贫困是全世界的责任，中国人不仅自己解决了吃饭问题，而且也在为减少世界饥饿贡献中国智慧和中国力量。袁隆平院士有一个杂交稻覆盖全球梦，“全世界有22.5亿亩水稻，如果有一半种上杂交稻，增产的粮食可以多养活4.5亿人。”这种天下苍生俱饱暖的朴素情怀，恰恰彰显了中国以自身发展贡献于世界，以中国担当不断推进世界进步的格局和胸怀。  

来源：荆楚网  

原标题：“中国粮”见证大国责任与担当

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