中餐烹饪世锦赛举办在即 山东鲁花向世界展现中国味道

2019/8/9 9:22:42粮油市场报网收藏

2019年8月6日，2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛新闻发布会宣布，第五届中餐烹饪世界锦标赛将于8月21日至24日在辽宁省大连金石滩国家旅游度假区举办。山东鲁花集团作为本届中餐烹饪世界锦标赛的总协办单位，一同出席了新闻发布会。

山东鲁花集团副总裁程刚在致辞中强调，“中餐的世界 世界的中餐”，既是本届中餐烹饪世界锦标赛的主题，也与鲁花集团30多年来对“中国味道”的坚守和传承相一致。鲁花集团在传承中餐注重“色、香、味”饮食文化的同时，更以餐饮文化使者的姿态，向世界推广“中国味道”。可以说，坚持用心做每一款产品，用“鲁花香”传承“中国味道”，用“鲁花品质”展现“舌尖中国”，是鲁花永恒的坚守。

“滴滴鲁花，香飘万家”。30多年来，鲁花的5S压榨花生油走进了千家万户，如今在中餐烹饪世界锦标赛一展拳脚，可以说是“上得大雅，下接地气”。从传统5s技艺到高油酸花生良种的繁育推广，鲁花始终引领我国食用油提质升级，既满足了国人对“色、香、味”的饮食需求，更对中餐食用油发展与安全做出了贡献。

“酱香浓郁，回味无穷”。好的中餐菜品离不开像鲁花自然鲜酱香酱油这样好的调味品。历经上千次的筛选、培育、再筛选、再培育研发出独特的酱香菌种——“鲁花酱香菌”，并将鲁花的压榨技术创新性运用到了鲁花自然鲜酱油的生产上，保留了酱油头道原汁的自然酱香，让每一滴酱油都纯香浓郁，口味自然鲜美。

程刚副总裁进一步强调，“鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花黑糯米醋、生鲜蚝油、小磨香油、料酒等一系列高端调味品的推出，把经典的美味和品质都带给老百姓，演绎出独特的中国味道。”

为保证参赛选手高水平发挥，鲁花集团将全程为本届大赛提供花生油、酱油、米醋、生鲜蚝油、料酒等一系列高端食用油和调味品。鲁花的助力，必定让中餐烹饪世界锦标赛的赛场更加光彩夺目。

程刚副总裁说，鲁花将继续秉承“让世界品尝中国味道”的初心，推动5S压榨一级花生油系列食用油、自然鲜酱油、食醋、香油等鲁花全系列产品走向世界，让世界了解中华美食，爱上中国味道。

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