北京市粮食和物资储备局积极回应首都粮食市场供应、价格等问题

2020/4/10 11:39:14粮油市场报网收藏

4月6日，北京市粮食和物资储备局在第73场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控新闻发布会上积极回应社会关切。北京市粮食和物资储备局新闻发言人全面介绍了全市粮食储备、粮食市场情况，详细回答了大家关心的热点问题。发布会上进一步明确，我国粮食供求总体宽松，北京市粮食供给充足、储备到位，能够满足消费需求，市民不必集中采购和在家中囤积粮食。

一、建立了稳固的粮源基地。近年来，北京市与黑龙江、吉林、河南、河北、山东等7个主产区，建立了良好的粮食产销合作关系，政府之间、部门之间、企业之间通过签订战略合作协议等方式，不断巩固和拓展粮源供给渠道。北京首农食品集团在外埠建立了多处粮源基地，“一手粮源”的掌控能力接近全市消费量的70%。

二、粮食加工能力充足。疫情发生以来，北京市内骨干加工企业及时复工复产，增加产量和市场投放量，50%的米面可以在市内加工企业生产。北京周边地区加工企业较多，能够实现从原粮到成品粮的快速转化。除正常贸易渠道外，政府通过定向销售和公开竞价交易等方式投放储备原粮，保障加工企业原料供应。

三、粮食流通渠道畅通。北京是“北粮南运”的重要物流枢纽。粮食总供给大于粮食总消费，在北京落地的粮食中，除满足本市需求外，还有20%的粮食在京中转流入外省市。小麦主要来自河北、河南、山东等地。稻谷主要来自东北三省。粮食营商环境持续优化，粮食物流体系健全，粮食流通效率更高。加上首都的特殊地位，对全国各地的名特优产品吸收力较强，粮食品种更加丰富。

四、建立了完善的政府储备和应急投放体系。我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上。北京市地方粮食储备相当于6个月市场供应量，轮换购销机制健全，在调节粮食市场供求和价格方面发挥了“压舱石”和“稳压器”的作用。若加上其他性质的粮食，北京辖区内粮食库存相当于10个月的市场供应量。疫情期间，成品粮储备量由15天增加到36天的市场供应量。再加上企业的商品库存，全市成品粮库存相当于48天的市场供应量。市、区两级政府都有粮食应急供给预案，全市共有800多个应急供应网点，配备了必要的应急运输、配送能力，能够确保应急状态下的粮食有效供给。

五、北京粮食市场受国际市场影响有限。近三年来，北京市粮食进口数量不大，主要用于品种调剂。2019年实际进口粮食只有12万吨，国际市场粮食形势变化对北京粮食市场影响有限。下一步，北京市粮食和物资储备局还将加强货源组织和调度，加强储备粮执法检查，确保首都粮食市场供应和价格稳定。

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