韩国越来越多大学生选择“归农生活”

2019/4/19 9:22:27粮油市场报收藏

  

近年来，越来越多的韩国大学生选择“归农生活”，为韩国的农产品加工业注入了新的活力。  

全州市的金先生是一位选择“归农生活”6年多的大学生。受条状速溶咖啡的启发，金先生推出了方便冲泡的便携式米粉、红豆粉，以及健康零食、早餐替代餐等加工产品。  

在原料选择上，他们只选用当地的有机大米，红豆、黑豆、燕麦等作物则和农户直接签订种植合同。去年他们的销售额达到了16亿韩元，约合人民币1000万元，产品种类扩大至50余种。  

离首尔约一个小时车程的骊州市有一座昆虫博物馆，馆长金先生也是一位归农的大学生。归农初期他主要进行昆虫养殖，经过将近两年的调研和筹备后，他联合多家昆虫养殖农户，共同打造了这座一年四季开放营业的昆虫博物馆。  

目前，博物馆包括标本和养殖在内的昆虫种类达2000多种，除了门票收入以外，还销售昆虫玩具、手工标本等周边产品，总销售额大幅增长。  

如今，韩国年均归农人口在12000人左右，其中40岁以下的青年人口占比约3成，他们基本都接受过高等教育，成为了发展智能农场、农产品电子商务等农村经济新增长点的主力。今年起，韩国政府加大了对青年人归农的支援力度，为他们提供经营补贴，并在贷款、纳税等方面给予优惠，以吸引人才、促进农村经济发展。  

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