南阳市分行扎实开展“制止餐饮浪费”活动

2020/9/23 16:04:29粮油市场报网收藏

本报讯（通讯员 梁栋康）近期以来，为深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,落实总行党委进一步做好节约粮食工作、反对餐饮浪费行为的有关要求,南阳市分行深入开展了“制止餐饮浪费”活动。

提高思想认识。辖内各机构召开了员工大会，全员签订《厉行节约反对浪费责任书》，要求增强政治自觉,切实把思想和行动统一到党中央的决策部署上来,充分认识到绷紧粮食节约这根弦的重要性,带头厉行节约、反对浪费,建设节约型机关。

抓好食堂节约。各行要根据疫情防控常态化要求,采取有效措施,加强食堂管理,切实抓好节约粮食、制止餐饮浪费工作。在食品采购上，控制食品采购成本,做好主副食和原材料搭配,合理确定采购供应量，即采即用,减少储存消耗。做好食品储存保管,防止食品原材料腐烂变质污染造成浪费。提高原材料初加工利用率。

严格接待管理。严格执行总行《关于进一步贯彻落实中央八项规定精神持续加强作风建设的若干规定》及有关公务接待管理办法,严禁超标准接待,严禁公款吃喝,从严控制陪餐人数,切实把制止餐饮浪费要求落到实处。

加强宣传引导。各行把节约粮食、制止餐饮浪费作为机关作风建设的重要内容,持续深入推进以文明用餐、反对浪费为主题的“光盘行动”常态化，通过宣传栏、刊物专栏、微信公众号、工作简报等多种方式,加大宣传引导,教育引导干部员工树立健康、科学、合理的饮食理念,从自身做起,从点滴做起,养成文明节俭的餐饮习惯,让节约文化蔚然成风。

该行强调，要把节约粮食、制止餐饮浪费行为纳入精神文明建设、节约型机关建设等评价体系,明确奖惩措施。相关部门要切实履行职责,明确任务要求,形成协调配合的工作格局,确保工作落到实处。强化作风建设。坚决反对“四风”,力戒形式主义、官僚主义。加强日常监督检查,定期组织对节约粮食、制止餐饮浪费行为工作开展情况进行自查自纠,重点加强对公务接待等餐饮浪费行为的监管,及时整改存在问题。

据检查统计，目前，全辖食堂均采取提供“半份菜”“小份菜”服务,引导员工适度、按需、少量、多次取餐，杜绝了剩余、倾倒情况，“光盘行动”效果显著。同时，接待中能严格遵守管理规定，没有发现违规违纪现象。

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