米饭、杂粮、山特冰城绿在蓉掀舌尖风暴

2018/5/3 14:59:46粮油市场报网收藏

  

晶莹剔透的米饭、色彩鲜艳的杂粮、纯绿色的山特产品……在4月25日开幕的成都农博会上，哈尔滨绿色食品展台被云集于此的成都市民包围。“冰城绿”正在蓉城掀起“舌尖风暴”。  

“这饭闻着香，吃着更香！”  

在展会现场的长桌上，摆着20多个同样的电饭煲。来自哈尔滨五常、方正、通河的20多个大米经销商现场用同样的锅焖饭，大米好不好吃，成都市民就是评委。“这饭闻着香，吃着更香！”一位试吃的成都大妈赞叹，尝了好几家，只有哈尔滨的大米都好吃。  

冰城大米打擂台，一碗碗米饭香喷喷亮相，也让西南客商更知道：哈尔滨除了闻名天下的五常大米，还有许多优质稻米。这提升的是哈尔滨稻米品牌的整体形象。  

“明星”白木耳380元/斤  

白木耳又称银耳，形态与黑木耳相近，颜色呈现白色或半透明状。  

市面上的白木耳大都在50元到70元一斤，而在本次展会现场，来自冰城合家欢绿色食品公司的白木耳吸引了众人的目光。“这种白木耳每斤380元，不讲价，营养成分与燕窝接近。”展台负责人说，这种木耳是在大兴安岭活木上种植的，全部生长过程没有任何人工添加成分，甚至不用洗就能吃。目前该产品已经打入北京、上海市场，如今来成都参展主要是想开辟西南市场。  

彩色土豆好吃好看又营养  

土豆大家都不陌生，然而彩色的土豆您吃过吗？本届展会上，黑龙江龙联联合社带来的彩薯产品惊呆了成都的小伙伴。“太神奇了，薯片竟然是红色的！”一位试吃的市民表示惊讶。  

“这是我们从南美洲引进的品种，与普通土豆相比富含花青素，抗氧化能延缓衰老。”展台负责人刘振坤说，他们已经在我省克山县规模种植了两万亩这种彩薯，除了卖鲜薯，还加工成薯条、薯片等休闲食品。  

“目前已经有客商与我们洽谈对接了，这次展会收获很大。”刘振坤高兴地说。

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