福鼎：“放心粮油”开道叩开市场之门

2017/7/4 16:54:38粮油市场报收藏

  

福鼎市粮食购销公司为充分发挥国有粮食企业在市场的主渠道作用，自加压力、努力进取、敢于担当，不断探索和发展国有粮食企业在粮食市场的经营管理和经营业务，总结出了一套富有借鉴意义的企业发展经验。  

福建省福鼎市粮食购销公司为充分发挥国有粮食企业在市场的主渠道作用，自加压力、努力进取、敢于担当，不断探索和发展国有粮食企业在粮食市场的经营管理和经营业务，总结出了一套富有借鉴意义的企业发展经验。  

2016年，企业市场经营性粮油销售量达7339吨，实现产品销售额3212万元，其中经营大米销售量3546吨，占福鼎全市居民消费的近20%，取得了良好的经营效益和社会效益。  

“放心粮油”惠民生  

福鼎市粮食购销公司是福鼎市粮食局的直属国有企业，长期以来主要承担地方储备粮的保管业务，2012年3月，开办全市首家“国有放心粮油超市”，主要经营大米、食用油及粮食副制品等。为争取市场，赢得客户，他们始终坚持热情服务、顾客至上的宗旨，用心塑造企业，积极做到：“一迎二送三回访”。  

一迎，即凡进“国有放心粮油超市”购买货物的顾客，他们都笑脸相迎，热情接待，为顾客详细介绍所买商品的价格、品质、口感等，让顾客心中有数，放心购买。二送，即凡来超市的顾客，不论其有没有购买商品，离去时他们都热情相送，做到“迎三送七”，让顾客感到亲切。不论买多买少，只要顾客需要，他们都坚持送货上门，风雨无阻。热情、及时、周到的服务，深受群众的好评，回头客不断。  

三回访，即积极搞好售后服务，对在“国有放心粮油超市”购买商品的客户，他们经常性采用电话联系或上门了解等方式进行回访，虚心听取顾客的意见和建议，及时加以改进。  

同时，他们还设立“国有放心粮油”流动车，走街串巷，进村入户，为偏远地区送去价廉物美的粮油等商品，并开展了电话预约买粮、网上售粮等业务。2012年，该企业刚成立“国有放心粮油超市”时，月销售大米仅20多吨，目前月销售大米300多吨，增长15多倍。  

节本增效稳物价  

福鼎市粮食购销公司始终坚持“全城最低价，惠民千万家”的经营理念，研究市场粮价的变化规律和粮食经营的营销策略，制定并采取“低价储存，直销联系，首批采购”的经营模式。  

低价储存，即充分利用国有粮食购销公司有充足的粮食储备库的条件，在每年的稻谷收割期米价相对较低时，大批量进购大米进行储存，使经营的大米始终具有价格优势。直销联系，就是所经营的粮油及粮食副制品全部实行厂家直销或总代理，消除中间环节，降低价格。首批采购，就是根据粮食生产企业每年第一批上市产品价格往往较低的特点，时刻跟踪产品的销售信息，适时采购，以确保价格上的主动。  

为降低损耗、节省开支，企业还在大米、食用油、粮食副制品的储存上搞好防鼠防虫和科学保管工作，最大限度减少和避免商品损耗，使“国有放心粮油超市”经营成本大大降低，所经营的米、油和粮食副制品始终是全市最低价。在同品种的商品中，“国有放心粮油超市”的价格要比其他个体经营户低5%~6%。由于价格低、品质优，福鼎“国有放心粮油超市”经营量和规模不断扩大。  

同时，按照“粮安工程”建设的要求，积极构建高效、便捷的服务体系。  

截至目前，该企业已在福鼎城关、沙埕、太姥山、龙安、白琳、前岐、磻溪、硖门等乡镇开办了“国有放心粮油超市”和应急粮油供应点17个，经营品种由原来的十几种增加到目前的600多种。  

严把质量保品质  

在产品质量方面，福鼎市粮食购销公司非常重视粮油质量管理，严格把好粮油及粮食副制品的进货关、储存关和销售关。在进货渠道上，所采购的大米、食用油、米面制品等，都是来自大型国有企业生产的有品牌、经QS认证的正宗产品，来源正、质量可靠。  

专门建立了保温仓库，用科学的低温和标准湿度储存法保存商品，并在仓库内严格进行分批次、分类别、分品种隔离储存，避免大米、食用油、粮制品串味和混杂，较好地保证了经营商品的新鲜度和纯净度，始终具有良好的口感。对超期未销售的米、食用油、米面制品，坚决下架处理。  

目前，与福鼎“国有放心粮油超市”建立固定销售关系的大户达60余家，月销大米100多吨，客户遍及学校、医院、酒店、快餐店、企业、寺院等单位。  

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