一尊耕牛传家风

2020/4/24 18:01:47粮油市场报网收藏

（江初昕）

牛是人类最早驯养的动物之一，也是最勤劳的一种家畜，曾是人类农业社会最主要的劳动工具。耕牛憨厚忠实、吃苦耐劳，深受人们喜爱。

自古以来人们就爱牛、敬牛，我国各民族还形成了尊牛、敬牛的传统节日习俗。民间有“打春牛”之习。据史书记载，自春秋战国时起，凡立春前一日，全国各地都在城南门，以统一的制式，用泥塑一具春牛，天子王公、平民百姓都必须来鞭打春牛求丰熟，人神共乐。唐宋时形成“舞春牛”习俗，后舞春牛活动逐步从娱神发展到娱人。民间传说：玉皇大帝见人间百姓终年劳累，不得温饱，便派牛魔王下凡传话，“赐人三天吃一顿饭肚子饱”。谁知牛魔王传成了“赐人一天吃三顿饭肚子还不饱”。牛魔王为自己的失误深感内疚，于是下凡变成耕牛，替人出苦力赎罪。人们出于对耕牛的感激，每年春耕后都为它洗尘，后相沿成俗。唐代诗人元稹在《生春》中有“鞭牛县门外，争土盖蚕丛”的诗句。宋朝景佑元年，全国颁行《土牛经》。清康熙《济南府志·岁时》中说：“立春日，官吏各具彩杖，击土牛者三，谓之鞭春，以示劝农之意焉。”到清朝乾隆年间把立春鞭土牛列为国家庆典，每年专管天文历法的钦天监于六月制订次年的芒神土牛图，颁发各地，作为印制芒神春牛的规范。

用犀牛雕刻物件在宋代已蔚然成风，到了清代，犀雕工艺繁杂，刻意显示刻工技巧。后来随着社会动荡，人们首先顾及的是温饱是健康，犀角慢慢由享用欣赏转为药用。犀角除其广泛保健、药用疗效外，在民间还流传犀角有辟邪镇凶护平安等作用。人们视犀角为“物之珍”“国之宝”，列道教里的“八宝”之一。犀角质地坚硬而细密，纵向纹路呈我们所熟悉的“甘蔗纹”，而横切面布满细碎的“鱼子纹”或称小米状的“米粟纹”，有时图案更会呈自然界动物、星辰等图像。

笔者收藏的一尊耕牛造型摆件，长19.8厘米，高11.2厘米，是由犀牛角雕刻而成的。犀牛的“甘蔗纹”顺理成章地被雕刻成耕牛的牛毛，丝丝的牛毛光洁油亮。耕牛眼神坚毅，应了那句“不待扬鞭自奋蹄”的诗句，也凸显了牛的任劳任怨和埋头苦干，体现出了牛的精神和气质。牛首上的两个牛角卷曲如月牙利刀，闪现着温润的光泽，充满了威武雄壮的力量，可谓栩栩如生。

以牛为造型摆件的主旨是要像耕牛那样忍辱负重，低调谦虚做人，任劳任怨，脚踏实地做事。同时教育子孙后代，要以耕牛为榜样，传承勤恳做事、低调做人的家风。这件案头摆件包浆老厚、光泽温润，是一件难得的犀牛雕刻物件。

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