合肥：市场存量减少麦价略涨面粉平稳

2019/11/27 9:43:32粮油市场报网收藏

11月中旬以来，安徽合肥地区采购的本地混合麦价格为2.28元/公斤，周边白小麦上门收购价为2.32~2.34元/公斤，相比前期略有上扬。主要原因是当前市场新小麦存量减少，加工企业抢购。本周面粉价格总体稳定，但由于各家粉企为了保成本及一定的利润，挺价意愿较强，市场主流馒头粉价格稳定在2.80~2.90元/公斤，饺皮粉价格在3元/公斤左右。  

由于市场库存减少，预计后期合肥地区小麦价格略有上扬，在2.28~2.34元/公斤徘徊。而面粉市场由于信心不足，虽然后期随托市启动，原粮价格将有一定上浮，但粉企为了保成本和利润，将会上调面粉价格，但仍有待观望。

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