留言反馈| 投稿专区| 加入收藏| 注册会员|
热门搜索:小麦粮食视频

提示

您还未开通数字报,数字报会员可免费查看!

萱草忘忧

2017/6/15 11:47:16匿名收藏

2018中国粮食市场发展报告

52.00

最早遇见“萱草”,还是学生时代,在“竹林七贤”领袖人物嵇康的文章里。嵇康《养生论》说:“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。”后来毕业,走进一所中学,身份从学生变成老师。给学生点名,发现班上有俩女生名里带“萱”,一个叫“怡萱”,一个叫“雅萱”。点到她们名字时,皆微微一笑。为她俩高兴,其父母一定拥有良好的文化素养,在别人争着用“春兰”“夏荷”“秋桂”“冬梅”为女孩子取名时,目光却锁定这种让人“保持快乐”“忘记忧愁”的遥远的草。


那时年轻,凡事习惯“一是一二是二”的固定思维,对萱草的认识,仅停留于萱草就是萱草的层面上。感觉萱草如仙草,不食人间烟火,距离自己很远。


生活中见不着萱草,书本上倒是有过不期而遇。《诗经·卫风·伯兮》说:“焉得谖草?言树之背。愿言思伯,使我心痗。”“谖”音同“萱”,意为“忘记”,便认定“谖草”就是“萱草”了。紧跟的后句,“言树之背”,“背”即“北堂”,易让人想起一本书———《红楼梦》。书中有这样的句子:“北堂有萱兮,何以忘忧?”至此方明白,萱草不仅是忘忧草,它还常常被用来借指母亲。


父母在,不远游,远游便是无奈。此为古信条。侍奉在母亲身边,人心安稳,不生离愁。明白这道理,是读了古代诗人有关萱草的诗作。读过唐代诗人孟郊《游子吟》:“萱草生堂阶,游子行天涯。慈母倚堂门,不见萱草花。”也读过元朝诗人王冕《偶书》:“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。”依诗人意思,不能陪伴在母亲身边,就让萱草代替自己陪伴母亲,解其思子之忧吧。诗中的萱草,还是没有让人走出萱草忘忧的境界。


读到李时珍《本草纲目》,大吃一惊。


李时珍说:“萱本作谖……吴人谓之疗愁。”“疗愁”好理解,能“忘忧”自然也“疗愁”。吃惊的是李时珍另外一句轻描淡写之语:“今东人採其花跗乾而货之,名为黄花菜。”瞬间,真相大白,石破天惊。原来,被视为仙草的萱草竟是黄花菜。真不敢相信摆在眼前的事实,不敢相信有哪个名叫“萱”的女孩愿意被人称为“黄花菜”。没想到斯文高雅的萱草,实际上不过寻常百姓家餐桌上的一碗小菜。


若早知道萱草即黄花菜,到嵇康《养生论》为止,不再期待在浩如烟海的古诗文中,与萱草狭路相逢,有《养生论》足够。


常以黄花菜下饭,定是快活似神仙,做个不老翁,活他千儿八百岁。


此语非妄。吃黄花菜不难,吾乡有产。见过黄花菜,李时珍所谓“乾而货之”,长在地里的黄花菜,都见过。干黄花菜,似干豆角,不过个头没干豆角长。黄花菜在春天播种,茎直,细长;叶,形似茅草叶,略厚,表面有蜡质光泽。夏天开花,花蕾似金针,因此也叫金针菜。花开似百合,喇叭形,花管长,花色桔黄,故得名黄花菜。说实话,黄花菜味道不是很好。干黄花菜泡发不透,清洗不彻底,吃起来还有股酸味。


常吃,是惦记着黄花菜的好。好处多,据说它健脑抗衰老,降低血清胆固醇,还有清热、利尿、除湿、健胃、明目、安神等功能。难怪,黄花菜有多个别名,竟有别名就直接言明了它的功效,如健脑菜、安神菜。


诸多别名中,一别名尤其让人惊讶。


似乎过分夸张了黄花菜某种功效,叫它宜男草。《太平御览》说:“妇人带宜男草,生儿。”真假,只有古人知道。信不信由己。


信李时珍《本草纲目》,萱草即黄花菜,黄花菜也“疗愁”。走了一圈,又回到原点,想起嵇康语,萱草忘忧。


责任编辑:wuyang

相关新闻

最新评论 添加评论

粮油市场报微信公众号

粮油市场报新媒体产品群

回复
添加评论