最爱菡萏

2017/8/28 10:12:43粮油市场报收藏

 

莲是人见人爱的美物。凡夫俗子难以免俗，人爱亦爱。同样是爱，却有不同。  

于莲之爱，先是爱了莲的根茎———藕。  

爱藕，主要图实惠。藕是美食，生吃又脆又甜，熟吃又甜又面。藕还是一味良药，南朝梁人陶弘景《名医别录》曰：生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。生食熟食，于人有益。  

虚实相生，有实即有虚。藕之虚，虚得实在，腹有洞天，实实在在的虚心者。见过藕的人，不会忽略藕身上那个与众不同的细节。藕如竹，亦有节。虚心有节之外，还有一样不容忽视———“情思连绵”，正所谓“藕断丝连”。当然，亦有例外，庐州包河藕，据说无丝。生在包门，自然秉持了包氏门风。那黑脸包龙图最让人敬佩亦最令人丧胆的，正是他铁面无私。  

虚虚实实，总有许多可爱之处。有爱藕心切者，对莲花不称莲花，亦不称荷花，干脆直呼藕花。宋代才女李清照便如此，《漱玉词·如梦令》云：“兴尽晚归舟，误入藕花深处。”“藕花”之称，恰到好处。若将句中“藕花”换成“莲花”或者“荷花”，还有原来的韵味吗？爱莲，除却爱藕，便是爱了莲之叶。说到叶子，更习惯于叫它荷叶。荷叶原先在水下，只是一根从淤泥里生发出来的茎，一根努力向上的茎。茎的顶端是芽，冒出水面之后，芽才渐渐舒展开来，形成一片浅涡形的叶子。  

长长的茎将叶面高高举起，很像顽皮的孩子撑开一把绿阳伞，用力过猛，撑过头了，令伞仰面朝上。原本并不密集的茎芽，长成荷叶，便变得挤挤挨挨。荷叶块头大，片片相连，将荷塘水面罩个严严实实，放眼望去，一派“田田”的样子。近观一片荷叶，常见叶心有一颗颤动的水珠。原来，荷叶正面有一层厚厚的蜡质，它不沾水。雨点或者露水洒在上面，会形成一颗晶亮的水珠，在叶面低洼处，伴随着荷叶摇晃而震颤滚动。  

人爱荷叶，各有爱法。汉乐府《江南》云：“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。”民国年间，朱自清夜不能寐便去看荷塘月色：“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。”少时喜爱荷叶，一心想做叶窝里那颗晶莹剔透的露珠。荷叶是露珠的母亲，荷叶的手掌将露珠高高捧起。露珠当然明白，它就是荷叶的掌上明珠。壮年时代亦爱荷叶，将自己想象成荷叶底下那一尾嬉戏的游鱼。“鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西。鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”鱼在荷叶下，自由自在，想游就游，想停就停，没有奔波，没有操劳，多么惬意的生存状态。  

似乎没有真正爱过莲花，或者叫它荷花。尽管宋代诗人杨万里将荷花说得那么美：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。  

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”读诗或者赏荷，对于那些“别样红”的映日荷花，总有一丝淡淡的忧伤。那种别样的红，意味着什么呢？不言而喻，夏日终将过去，秋天很快到来，这是一条不可逾越的规律。凋谢和枯萎，无可回避，近在眼前。  

爱莲，最爱是菡萏。芙蕖、芙蓉、菡萏、玉环、溪客、静客、翠钱、红衣等，莲的别名数不胜数，个个超凡脱俗，却尤爱菡萏。《尔雅·释草》曰：“荷，芙渠……其华菡萏。”菡萏是一种状态，荷花将开未开，含苞待放时。那情状宜与美人相提并论，《诗·陈风·泽陂》即如此：“彼泽之陂，有蒲菡萏。”菡萏初立，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。蜻蜓也是爱莲者吧，爱的即是菡萏。在菡萏高高的鼻尖上，蜻蜓正做着一场好梦，迟迟不肯醒来。  

作者单位：农发行安徽省分行

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