稻城

2020/4/17 17:47:57粮油市场报网收藏

（曾树林）

大千世界，无奇不有。四川省南部边缘有一个小县，地理位置和气候条件都不宜种植水稻，而被光绪皇帝圣封为“稻成”，遂在此设县，定名为“稻成”，1939年将“稻成县”改成“稻城县”。

稻城，古名“稻坝”，系藏语译音，意为山谷沟口开阔之地。境内有贡嘎雪山和海子山两大山脉，群山起伏，重峦叠嶂，山谷里的空气湿润，又有天然温泉。东汉为白狼羌地，唐属吐蕃，元属吐蕃等路宣慰司，明属朵甘都司，清属理塘土司。光绪三十三年（公元1907年），正式核准置“稻成县”，归康定府管辖。为了控制川滇藏边境，1939年建西康省，将“稻成县”改成“稻城县”。1950年12月划归西康省管辖。1955年西藏和平解放，同年10月撤销西康省，划归甘孜州藏族自治州管辖至今。

据《西康图经》记载：“光绪三十三年，因在此地试行种稻，故改名稻成县，预祝其成功之意。”传说光绪皇帝曾派人在这里试着种植水稻，结果略有小成，川滇边务大臣赵尔丰便向朝廷报功，光绪惊喜曰“稻成”，遂在此设县，定名为“稻成”。

稻城是藏族的聚集区，但也有少数汉族、纳西族、彝族、回族、羌族等民族。当地居民以青稞作为主食，吃糌粑，喝酥油茶，或以牛羊肉和乳酪佐食，让人感受到厚重深邃的藏族饮食文化。县城的汉族仍沿袭着食用米饭的习惯，从而形成了多元素的饮食文化。稻城县地处青藏高原东南部、横断山脉东侧，最高海拔6032米，最低海拔2000米，垂直高差达4032米，南北长174公里，东西宽63公里，面积7324平方公里，年均气温4.1℃，1月平均气温－5.9℃，7月平均气温12.1℃，年降水量618毫米，无霜期32天，年日照2600小时左右。现有耕地6.71万亩，年粮食总产1万吨左右，人均粮食300余公斤，粮食类作物主要有青稞、小麦、玉米、豆类、油菜、土豆等。

水稻是喜温喜水、生育期较短的谷类作物，其生长发育要求的最低温度在10°C以上，抽穗扬花要求温度在22°C以上。然而稻城县的年平均气温4.1°C，无霜期32天，年降雨量618毫米，这种气候决定了稻城种植水稻的难度很大。10多年前，笔者曾到过稻城，从县城到桑堆乡的路上，见到了面积不大的水稻田，可以说这是世界上最高的水稻田，在此种植水稻可谓人间奇迹。

如今，为发展旅游业，当地已经不再种植水稻，稻田变成了红草滩。秋季来临，桑堆河谷红草盈盈，在马路边极目远望，一片红彤彤的景致映入眼帘，红得那么艳丽，红得那么醉人，让人流连忘返。

稻城汇集雪山、冰川、湖泊、草原、瀑布等壮丽景观，被誉为“蓝色星球上最后一片净土”。稻城著名景点有三神山、珍珠海、牛奶海、五色海、琉璃海、冲古草坪等，其中三神山入选“中国最美十大名山，深秋的夜晚和清晨观看神山更有一种说不出的美丽。

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