田横祭海与“海上粮仓”

2018/7/19 10:46:50粮油市场报网收藏

田横祭海节，是发源于山东省即墨市田横镇周戈庄村的传统民俗活动，被列为国家级非物质文化遗产名录，具有500多年历史。  

周戈庄村位于田横岛省级旅游度假区东北部、滨海公路东侧，辖区内有国家二级渔港码头———周戈庄码头和列入国家可开发海岛名录的三平岛，产业以海洋捕捞、近海养殖和特色海洋旅游产业为主，“周戈庄海参”“千里岩赤贝”等品牌产品国内知名、畅销日韩。  

今年春天，“2018年·中国田横祭海盛典”举办时，我们前往周戈庄村探寻田横祭海与“海上粮仓”。  

抵达目的地，首先映入眼帘的是背靠大海、独具特色的“祭海祈福老渔村”照壁，上绘海岛相连、渔船林立、辛勤劳作、鱼虾满框的画面，寓意人们对幸福生活的美好向往。  

沿照壁左转直行，很快就到了集高标准、现代化、特色化为一身的大型沙滩村民休闲文化娱乐广场，也是这次田横祭海节主会场所在地。靠海边处，范曾题写的“田横祭海”巨幅石雕格外醒目。祭祀台正中央与通向正前方主祭台道路红地毯两边有序排列的供桌上，摆满龙王、海神娘娘（天后）等神灵，以及渔家儿女精工制作的专门用于祭海的寿桃、盘龙（神虫）等蒸面塑（北方人也称为饽饽），还有三牲和蛋糕、水果、酒及黄裱纸、香炉等祭品。一个个“寿桃”上面，点缀着挥舞蟹钳的红壳螃蟹、张牙舞爪的八爪章鱼、鹤发童颜的寿星、跃跃欲舞的双龙戏珠……活灵活现的造型，既体现了当地特色，也包含了渔民们对平安和丰收的企盼。  

祭海是渔民们在漫长的耕海牧渔生活中创造的一种独具地域特色的渔家文化。每年谷雨前后，他们在修船、添置渔具等生产准备工作就绪后，选个黄道吉日把渔网抬上船，便开始祭海，因此又称“上网”。据专家考证，早在新石器时代，先民们就在田横区域渔猎为生，繁衍生息。农历二月初二龙抬头之前，渔民们便做好祭祀贡品向大海祭拜，祈求龙王、海神娘娘等神灵保佑自己出海打渔平安，保佑鱼虾满仓，生活幸福。至明永乐年间，随着当地人口聚集，逐渐形成村落，祭海仪式也开始初具规模。  

到民国初年，田横祭海形成了以家族或船组为单位的集体祭海活动。  

当主祭人宣布祭海仪式正式开始后，祭祀现场礼炮齐鸣、祭祀乐起。擂起战鼓、渔号献礼，卫兵就位、恭请龙王，祭祀大礼、载歌载舞……鞭炮声中，船老大们向空中大把抛撒糖果，人们争相捡拾，以求“当年即交大运”。观礼之后，我到渔村实地了解地方民俗经济发展，得知该村“现在大小船只加起来有五六十艘，以打渔为生的人越来越少，很多人转行从事海水养殖，海产品育苗、加工及开网店销售海产品”。  

随着渔民们经济收入的提高、生产生活方式发生重大改变，祭海活动在保留传统祭祀形式基础上，由原来纯粹向海神祈福求安，转变为对美好生活的向往和期盼，形成了独具特色的民俗节日———祭海节。祭海所用的面塑，变成了展现渔家儿女制作技艺、交流文化习俗的艺术品。祭海节也成为了发展海洋经济、建设“海上粮仓”、促进乡村振兴的平台。  

作者单位：山东省青岛市即墨区粮食办公室  

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