丰谷米业：播撒“江北第一米市”丰收的希冀

2020/7/15 10:36:16胡增民收藏

2017年以来，公司积极参与实施“中国好粮油”行动计划，合力打造“齐鲁粮油”品牌，围绕“五优”联动，一心一意谋发展，全力以赴求突破，取得了长足进步。

几十家稻米加工企业销售门店依次排列于由中国杂交稻之父袁隆平题写的“江北第一米市”的两侧，大车小辆来往穿梭；“中国好粮油”行动示范企业丰谷米业有机稻米种植基地，刚刚插下的一排排绿油油的秧苗遍布水田间，在夏日阳光照射下既波光粼粼又郁郁葱葱，一幅栩栩如生的“北国江南·鱼米之乡”巨幅美图尽收眼底。日前，粮油市场报记者在山东鱼台县王鲁镇亲历了这一幕。

鱼台大米看丰谷

鱼台水稻有着悠久的种植历史。在鱼台发掘的汉墓中，就曾发现鱼台先民种植的稻谷。

鱼台县是传统农业大县，出产的“鱼台大米”早在上世纪六十年代“稻改”后就以优良的品质享誉全国。

自20世纪70年代，鱼台县连续20多年成为山东省人均向国家贡献商品粮最多的县，并且鱼台县水稻种植面积一直都保持在35万亩以上，是名副其实的“北国江南·鱼米之乡”。

2008年，“鱼台大米”荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”，2009年，“鱼台大米”商标又在国家工商总局成功注册。目前，鱼台县35万亩水稻已全部达到无公害生产标准，其中15万亩达到绿色产品生产标准，8万亩达到有机大米生产标准。

陪同记者采访的鱼台县粮食和物资储备局监督检查和产业科科长殷召勇说，鱼台县拥有大米加工企业52家，日处理稻谷6800吨，年加工能力为136万吨，优质水稻年周转量130万吨，确保加工企业优质水稻原粮保障能力，“提起山东粮油一般都是指小麦和花生，其实山东还产好大米，可以说‘山东大米看鱼台，鱼台大米看丰谷’。”殷召勇告诉记者，积极推广有机水稻种植，率先发展有机水稻的鱼台县丰谷米业有限公司有多年的种植经验，是山东省首获绿色稻米认证的企业，发展有机水稻3000余亩，预计2020年发展到10000亩，受益农民3000余户，有机水稻种植和生产过程不使用化学添加剂，全方位保质有机的纯粹，大米品质上乘、口味纯正，保持了大米原有的自然清香，营养丰富，上市以来深受消费者的喜爱和推崇。

“中国好粮油”绿丰谷

公开资料显示，鱼台县丰谷米业有限公司成立于2006年，是多年从事大米加工的专业厂家，公司坐落在济徐公路鱼台段王鲁镇驻地，东邻烟波浩淼的微山湖，南与江苏、安徽两省接壤，空气清新，土壤肥沃，水质纯净，为开发优质稻米提供了得天独厚的条件。

丰谷米业公司董事长、总经理刘宝启告诉记者，2017年以来，公司积极参与实施“中国好粮油”行动计划，合力打造“齐鲁粮油”品牌，围绕“五优”联动，一心一意谋发展，全力以赴求突破，取得了长足进步。

公司以发展绿色水稻为抓手，发挥农业产业化龙头企业示范带头作用，加大与山东农业大学、北京农科院等的合作，用科技支撑发展绿色稻米特色产业，推广种植的1.6万亩绿色水稻连年喜获丰收，亩产量均达到650公斤，稻谷总产达1万余吨，加工大米成品7000余吨，同比溢价1400万元，农民亩均增收300余元；自身种植的绿色稻米基地2000亩，优质稻谷产量达到1300吨，收益700余万元。

刘宝启介绍，公司先后投资1500万元，推广稻蟹、虾稻混养种植面积760多亩，达到了国家级种养示范基地标准；推广种植集观光为一体的有机大米基地“稻田画”，设置了观光塔、木栈道和稻米博物馆，从空中俯瞰，基地内200亩的彩色稻田呈现出“中国梦幸福起航”“稻梦小镇”“龙腾中国”15个醒目的大字，巨龙和帆船穿梭其间，唯美惊艳的画面在各媒体刷屏。

实施“优粮优加”，保障供应水平。丰谷米业以建设“中国好粮油”行动示范项目为契机，投资700余万元，不断改进生产工艺，淘汰落实产能，更新加工设备，加工能力由日处理稻谷120吨提升到350吨，年产优质大米60000吨，实现销售收入3.2亿元，大米包装首次实现自动化；严格执行“中国好粮油”标准，按照标准化要求生产，确保了产品品质上乘，使“鲁鱼”“丰谷”知名大米品牌蜚声省内外。

2019年率先与浪潮集团合作，完成了粮食质量追溯体系建设，物码合一，见微知著，让“假的真不了，真的假不了”，实现从种植到餐桌的粮食质量品质全程追溯。“要吃好大米，来找刘宝启”诠释着丰谷米业用心做好粮的博大胸怀。

刘宝启表示：“水稻满身都是宝。目前，公司正规划投资3000万元，整合资源，建设综合利用大型现代化的加工厂，实现产业链良性循环，提高产品附加值，延伸产业链，打造稻米综合利用样板工程，携手与中国农业科学院合作建设国家级绿色稻米示范区，叫响‘齐鲁粮油’品牌。”

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