吉林大米上海“深”城入“户”

2019/12/17 10:09:10赵瑞华收藏

2016年以来，吉林大米通过直营店、商超专柜、新零售体系终端建设等产区直供社区模式创新，不断开拓上海中高端大米市场，加快形成深耕申城品质商超、产区直供上海千家万户的营销布局。

3000余家连锁商超门店、陆家嘴city'super高端品质商超、上海市10大行政区320个社区、100名社区金牌讲师……2016年以来，吉林大米通过直营店、商超专柜、新零售体系终端建设等产区直供社区模式创新，不断开拓上海中高端大米市场，加快形成深耕申城品质商超、产区直供上海千家万户的营销布局。

品牌：大米有了“社区代言人”

在上海市黄浦区五里桥社区文化活动中心，社区居民朱晶慧谈起吉林大米头头是道，对其生态环境、品质特点非常了解。

“这都是社区讲师的功劳，给我们介绍了很多吉林大米的知识，在什么样的环境生长、如何做出更好的米饭等等，在品尝了舒兰大米之后，我感觉找到了真正的好大米———吉林大米。”朱晶慧对粮油市场报记者说。

8月份以来，吉林大米品牌建设在上海启动了百名金牌讲师社区宣传活动，三个月来已经进行了百余场宣讲。

九零后的上海姑娘顾贤琛就是讲师团队的一员。顾贤琛介绍，讲师团队都是根植社区的服务人员，平时配合社区做各种各样的活动，与社区居民关系非常紧密。

“经过系统的培训之后，我们百名服务人员成为了吉林大米的‘社区代言人’，已经在覆盖320个社区的活动中心开展了近百场宣讲活动，讲师与社区居民建立了邻里情谊，宣传吉林大米的品质，很受社区居民的欢迎。活动中曾经有一位阿姨忘记了具体活动地点，最后闻着米香找到了现场。”顾贤琛说。

据介绍，百名金牌讲师社区宣讲只是吉林大米上海百日社区宣传活动的其中一环，同期还举办了上海“网络大V”吉林行、吉林大米创新创意营销大赛、极米微商城落地、吉沪粮食部门联合推介等系列活动。

活动承办方东方数字社区发展有限公司副总经理文坤告诉粮油市场报记者：“今年的社区百日宣传活动明确了五大主题，旨在通过系统的活动准确传达吉林大米的品质特点和口碑，将吉林大米品牌、营销深入到社区这样的‘毛细血管’，真正让所有的居民能够了解、品尝、快捷买到吉林大米。”据介绍，从消费反馈来看，东北大米在上海口碑非常好，只是上海市民以前对吉林大米的准确认知不够。当前，消费者对价格敏感度已经不高，更愿意消费品质好的大米，对于绝大多数消费来说都可以接受8~12元/斤的中高端大米。

而吉林大米要做的就是发挥好品牌建设快速崛起的后发优势，抢占中高端大米消费市场。

自认“很和气”的上海市民马福和阿姨告诉粮油市场报记者：“在听完吉林大米介绍之后，也买了些过来吃，真的非常好吃。在今天参加总结会之后，有了想去吉林大米产地走一走看一看的方法，也会向周边的邻居和朋友推荐。”通过百日社区宣传活动，吉林大米在上海社区有了品牌和居民之间的代言人，更有利于提升吉林大米品牌的知名度、培育吉林大米品牌的忠诚消费人群。

吉林省粮食和物资储备局局长李国强对粮油市场报记者表示：“此次活动内容丰富，既有形式创新，又很接地气。下一步，我们将结合全面建成小康社会的总目标，进一步加大吉林大米品牌的宣传、营销力度，深耕北京、上海、浙江、福建四大目标市场，让吉林大米香飘四地，让吉林省的种稻农户获得更多的收益。虽然存在全国大米市场过剩、价格下滑的情况，但吉林大米作为高端定位的价格还是非常稳定的，这也是我们大米品牌建设的突出成效之一。”

企业：进得来更要立得住

作为中高端消费人群占比较高的国际性大都市，上海大米市场竞争激烈由来已久，全国各地的优质大米，日本、泰国的进口大米都汇集于此，一争高下。

2016年吉林大米首次亮相上海以来，品牌影响力不断提升，产业联盟企业在上海的销售渠道拓展也取得显著成效。

作为吉林大米产业联盟的发起成员之一，松江佰顺米业目前已经深耕上海市场十余年，目前其区域品牌德惠小町已经进入上海地区的3000余家连锁商超、便利店。

“从近三年情况看，德惠小町作为吉林大米区域品牌之一，在上海市场无论是销量还是价格都是比较坚挺的，市场认可度也越来越高。”佰顺米业董事长赵明柱告诉粮油市场报记者。

在上海知名高端商超———陆家嘴city'super国金店，吉林大米子品牌产品已经与日本越光米、七星米“同台”一争高下，2kg装寒地稻香米卖到了159元。

city'super是一家来自中国香港的高端连锁商超，其销售的商品90%都是进口产品。“能够有今天阶段性的成绩，得益于吉林大米品牌建设的推动作用，尤其是加入吉林大米产业联盟之后，在资源对接、品牌支撑上都令我们受益匪浅，开拓市场的路走起来顺了很多。”吉林大米产业联盟成员企业之一，洮之宝电子商务有限公司董事长王荷认为。

王荷介绍，最初city'super超市觉得东北不会有这么精致、高端的产品，经过几个月销售数据的对比，洮宝弱碱粳米最终走到了与日本越光米唱对台戏的位置。从销售数据看，洮宝的大米两年来都是该超市高端大米品类销售的第一名。

吉林大米上海社区百日宣传活动是政府搭建的推广吉林大米品牌的平台，旨在强化品牌感召、减少消费的中间环节、打通产品消费的“最后一公里”。然而，品牌的落地关键要靠企业与企业对接、企业与消费者结合，唯有如此才能真正地让吉林大米扬名“上海滩”，扎根上海市场。

赵明柱认为，政府打造、宣传品牌的力度已经很大，下一步就要看我们的联盟企业能否耐心地经营好市场、维护好品牌，只要政企合力聚焦，吉林大米在上海市场的口碑和销售一定会越来越好。

11月份，吉林大米产业联盟另一家成员企业———东福米业，与盒马鲜生达成渠道合作，如今其产品已经进入到华东地区的近90家盒马体验店和线上渠道。

东福米业营销总监杨志勇表示，盒马鲜生非常重视与吉林大米品牌的合作，这次有长粒香、小町米、香贡米等3款产品进入到盒马渠道，平均售价在5~6元/斤之间，从销售数据看，基本完成了预期目标。

公用品牌打造的是影响力，而其是否具有、能够带来多少效益，最终需要让市场来检验、让消费用“胃”投票。

“大米市场的竞争很激烈，即使在盒马鲜生内部的大米品类之间也是如此，有吉林大米的品牌、品质保障，我们已经做好了与相关竞品打硬仗的准备，既然进来了，就要代表吉林大米站得住。”杨志勇表示。

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